奥斯汀美食|来德州必吃的烧烤bbq!
要说在德州吃什么绝对不踩雷,那必须是bbq烧烤!然而一提到烧烤,周围朋友推荐最多的有两家店:salt lick BBQ和 terry black‘s BBQ。小王特地体验了两家店,纯属个人口味, 给大家分享一下体验感受~
🥩The Salt Lick
📍 18300 Farm to Market Rd 1826 UNIT C, Driftwood, TX 78619
这家店位置比较偏,距离奥斯汀和圣诞东尼奥都有一定的距离。虽然地方很大,但是排队也很长。外面环境不错,在排队的时候可以到附近的小花园转一转,或者去他们家的礼品店逛一逛。冬天的时候在外面排队还是挺冷的。等待时间长,至少要排一到一个半小时,建议大家提前预约。
点的是ribs的套餐, 配的酸黄瓜和面包。虽然味道不难吃,但是和排队时间相比,让人大失所望。有去过觉得不错的朋友可以来推荐一下。
🥩Terry Black's BBQ
📍 1003 Barton Springs Rd, Austin, TX 78704
Terry black位置很好,在奥斯汀城里,他们家是有停车场的,但位置比较少,好在我去的两次刚好都有人出来。虽然他们家需要排队,但不是坐下来点餐的这种模式,总体速度快很多。
个人非常推荐他们家的beef ribs,以往都吃猪肉的,牛肉的真的很惊喜!不会过于紧实而偏柴,肥瘦适宜,超级软烂,还带有果木的香味。真的是入口即化,不会嵌牙。要说唯一缺陷就是他们家价格较高,不过值得体验!