Kaikagetsu

來自日本的海華月（Kaikagetsu）主打飛驒高山的懷石料理。臨時想要吃懷石料理，結果就訂到這一家了。無意中的包場，整個晚上就只有我們一桌，享受了獨一無二的服務。非常滿意服務！💯 - Kaikagetsu 162 Orchard St, New York, NY 10002 💰人均：$75（建議訂位） - 懷石料理套餐(Kaiseiki Set) $75/位 1️⃣ Warm Clam Chowder with Sea Urchin 非常濃郁的前菜來開始，不過是好吃的 2️⃣ Today Sashimi Assortment 切的非常厚實，非常新鮮 3️⃣➡️ Pork, Seafood and Veg Hot Pot 壽喜鍋 味道比較淡，他們有提供了他們比較特別的辣醬，一定一定要放！放了好吃太多了！ 3️⃣➡️ Miyazaki Beef Sukiyaki (+$30) 同等 Wagyu Beef，服務員會在你面前幫你煮那個Wagyu Beef，然後就可以馬上吃，剩下的蔬菜就會再煮一下。相比之下這個火鍋味道整體比較重，比較偏鹹一些，還是好吃的 4️⃣ Hida Beef Creative Sushi (招牌菜📣) 1份牛肉壽司+1份是牛肉海膽魚子醬壽司🍣。比較有嚼勁的牛肉，但是我男朋友非常喜歡海膽+魚子醬那個！(單純我個人不太喜歡) 5️⃣ Today Surprise 甜品非常好吃，底下是用米做的cookie，然後加上紅豆+綠茶+水果！好吃到我再點了1份😆 - 大家會經常懷石料理能吃飽嗎？大概整個過程是2小時，最後我是8分飽了。