张亮麻辣烫- 休斯顿 Zhang Liang Spicy Hotpot - Houston

晚饭🥣去了百佳超市边上的张亮麻辣烫，女儿说了几次想要去，但因为我不吃麻辣，所以不太想去。仔细一看他们有云南菌菇汤底，所以今晚就去了，很方便，各取所需，品种选择也很多，出乎意料生意还不错，年轻人很多，以后吃饭又多了一个选择

张亮麻辣烫出了新口味，今天一起去尝鲜啦！之前试过基本款微辣汤底，上次试过了相对清淡的奶香牛骨汤和比较重口味的麻辣红油汤，我们这次尝试了菌菇鲜汤和老坛酸菜汤。 菌菇鲜汤确实很鲜，没有明显的“媚”感，咸淡刚刚好，亲测即使喝汤也不会很咸。 老坛酸菜汤底比较有特色，藤椒的辣很辛香，酸菜的酸没有很刺激但是融在汤里很难被忽略，绝对不同于酸菜鱼和老坛酸菜牛肉面的味道😜。 加了一份前菜咸蛋黄鱼皮，像极了追剧小零食。洒的辣椒粉是甜辣口味，没有很辣，推荐哦！

🔥国内大火的张亮麻辣烫在屯子里开业了，之前一直很期待，趁着某外卖平台有折扣，就点了外卖来吃。 👉店面： - 落座于中国城的百佳超市左手边 - 店面不大，左边一面墙都是供顾客选择的食材和饮品 💰价格： - 麻辣烫$13 左右一磅 - 麻辣拌$14 左右一磅 - 同样的价格当然选荤菜更划得来 🤨味道: - 我们点了两份 1.5 磅的麻辣烫和一份小酥肉当午餐 - 麻辣烫点了两种汤底：招牌原味牛骨汤底（少辣）和麻辣红油汤底（大辣）；两种汤底吃下来都特别特别特别腻，不知道是不是因为麻酱的原因😔 - 再来说说麻辣红油汤底。我个人口味偏重口，觉得这个大辣不够辣，也不够麻。我选的食材里面没有羊肉，吃起来却有一股严重的羊膻味，吃了 1/3 就吃不下去了 - 凑单点的小酥肉意外的不错。小酥肉一份很小，肉偏瘦（我喜欢），味道像模像样。堂吃新鲜出炉的肯定口感更佳 ✔️总结，我不明白这家为什么这么火爆，我品不出它的好，尝鲜一次就够，不会再光顾。 📍地点：9284 Bellaire Blvd，Houston, TX 77036 🕐营业时间：周二公休，其他日子 11:30A-9/9:30P