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Elemental PIzza

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探店报告
秋秋的日记 16
1424天前

西雅图|柴火烤炉里清香的意大利青酱披萨🍕

在uv兜兜转转吃了这家披萨 西雅图有三家分店 属于是干净宽敞明亮fineding的装修风格 但真的很便宜性价比很高 开放厨房能看到做披萨的过程和柴火烤炉里的火苗 📍Elemental Pizza 2634 NE University Village St, Seattle, WA 98105 - 🌟 Green Goddess💰18.75 pesto cream, spinach, sun-dried tomatoes, artichoke hearts, feta, shredded mozzarella, & herbs de Provence 意大利青酱的罗勒味道不是一下子很浓,而且慢慢越来越明显,回味有松子香,除了菠菜番茄,还放了洋蓟心好喜欢(自己做完全无从下手),总体是比较清新的口味 - 🌟 Carnivorous💰19.75 tomato sauce, Italian sausage, Zoe's pepperoni, salami, bacon, & shredded mozzarella 实在不知道选什么肉,干脆全都要,每一口都是满满的肉!香肠不会太咸,也算对得起菜单上写的Yep, a ton of meat! 突然想起两年前吃过一次(最后一图),点的最经典Pepperoni中规中矩 - 店员小姐姐推荐The Truffled Mushroom说很受欢迎,但我俩不想两个都是素的就没点 🈶️意面沙拉三明治,选择蛮多的,上菜也很快 🉑️自己组合披萨!酱料芝士蔬菜肉都可以自己选 - 吃披萨挺顶饱的,两个十二寸看着不大,但最后还剩了好几片 因为是木柴烤炉Wood-fired Pizza,感觉比烤箱做的香哎,是偏厚的披萨底所以是软有嚼劲那种,个人更喜欢脆脆的薄底
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