Hūso

把所有美好都聚集于一餐lunch也不过于此了 冰淇淋惊艳 有松露冰淇淋太妃糖还有蛋糕 感觉这个combination有种奇怪的和谐 唯一不满意的是服务员点餐在强烈带货 建议我们午餐吃三五百的那几道 就是你不想要 他还继续强烈推荐那种😅

｜纽约美食｜鱼子酱盛宴HUSO 纽约最爱的西餐厅，每一道菜都像是一件艺术品。现在更新了秋季菜单，主打海鲜和鱼子酱搭配的菜肴。每道菜可以选择加黑松露，其中第四道温泉蛋我选择加了白松露。但白松露店里只剩下最后10g了，没有吃爽😢最喜欢第五道cod，肉质软嫩，非常入味。最后一道甜点非常惊艳，颜值口味双双在线。十二月要上新冬季菜单，已经做好准备回访了[萌萌哒R] 📍餐厅地址：1067 Madison Ave, New York, NY 10028, United States 💵人均：$400+

稀里糊涂地去了一个吃鱼子酱的海鲜店 再次印证了我对西餐鉴赏无能的特质哈哈哈。 但因为这家店又好看又有点贵 不发一波感觉亏了 所以还是记个流水账好啦 给爱吃鱼子酱/海鲜/西餐Fine Dining的朋友一点点参考。 - 第一道是金色的蝴蝶饼干+鱼子酱+某种鱼的paste “啊好漂亮 吃起来还不错” 第二道是黄油花🌼裹鱼子酱+面包🍞 “诶我怎么尝不出鱼子酱的味道” “我也是” “呃面包快吃完了 原来鱼子酱只是裹在黄油里 而不是和黄油搅打融化在一起” 第三道是瓜类+Tuna+旁边放鱼子酱 “啊这个好好吃有四川凉面的酱的味道 咸鲜带点辣味” 第四道是芦笋淋酱+小饼干+旁边放鱼子酱 “okok 没啥特别味道但摆盘还行aw” 第五道是瓜包肉+旁边放鱼子酱—我忘了是什么肉 “好吃😋” 第六道是羊排+酸萝卜+旁边放鱼子酱 “啊这个羊肉真的好膻 我吃不下了” “我也是 可是小萝卜好好吃” 第七道是Goat Cheese + 🧺（绿色健康蔬果饮料 + 如果没吃饱也要让你饱的超硬面包条饼干条 + Salmon Roe 一盒 + 鱼子酱一盒） “你拿回家吧” “我不要了来都来了吃一下吧” 第八道是甜点 “啊好好看 可是….” “怎么连甜点都有鱼子酱 大哥了我不需要每道菜都是鱼子酱” “是啊是啊” - 整顿饭吃完的感受是 好看 + 咸 + 鱼子酱 感觉主厨对鱼子酱没什么料理的功力 基本上就是普通西餐的做法+摆点鱼子酱（还是我愚钝了鱼子酱就应该这么吃？ 不会回访 但环境很好可以约会一共就三桌 Pre-Fix是一人200💰