芙蓉树下【Rowland Heights罗兰岗店】 HiBiscus Tree

🍂在成都就很受欢迎的必吃冒菜：芙蓉树下 🍂芙蓉树下是一家“四代传承”的冒菜，也称非遗四川冒菜，在成都说是很火的哦，让我很惊喜在美国也能吃到了 🍂除了罗兰岗有一家圣盖博也有一家，冒菜属于重口味的它又是酱香红油的，口味清淡的也许不能接受它，但也值得一试，安利给附近的小可爱们。特别是四川成都的是不是能让你们吃出家乡的感觉呢🤔🤔人在异国他乡说真的难得吃到家乡的味道。我们两人点了双人套餐，招牌郡肝，冒牛百叶，冒金针菇 【双人套餐】它有个有意思的名字“花好月圆”也是十分有意思了，点的这四样菜里我最喜欢吃的是双人套餐。都是红油汤底分量都很足，想像我们一样想多吃吃其他小吃的，大玲建议点一份单人餐就够了，单人餐也有属于它的名字“一枝独秀”🤭🤭是不是有小伙伴跟大玲有一样的想法：中国文化真的博大精深，文艺感满满 【招牌郡肝】这道菜说是招牌但我觉得不够入味，口感一般，冒菜都是辣和油容易腻，每道菜下面都有豆芽或素菜，挺贴心的可以解解腻 【冒牛百叶】牛百叶量挺多没有掺水份，食材都很新鲜，牛百叶QQ弹弹有嚼劲，它家真的良心商家，对得起价格值得一试 【冒金针菇】金针菇我还是觉得清淡的好吃，配红油味道被覆盖了红油的味道多一些，但是也别有一番风味，素菜冒菜会不容易腻 🍂点的时候我们没做功课，就是看到挺多人安利过就根据自己平时喜好点了些，看很多人推荐它家“钵钵鸡”下次会再试试，四川成都的小伙伴们没吃过的可以看过来。大玲不是四川人不知道是不是传说中那么正宗的味道❗但是大玲爱吃辣重口味爱好者，感觉还是很香的，食材都很新鲜，但冒菜毕竟都会油容易腻，大家可以配一些饮料或者蔬菜解解腻哦 🍂老规矩：喜欢大玲分享的小可爱们请多点❤️喜欢和➕关注，感恩大家~

据说冒菜就是一个人的火锅，热爱火锅的我怎么能错过这么美味的冒菜呢？ 晚上去探店，这家芙蓉树下[Hibiscus Tree]很好找，在一个很大的plaza, 停车方便，旁边还有贡茶和in and out, 买了冒菜再去买上奶茶，简直完美！ 一进门就被墙上的戏剧脸谱吸引了，浓浓的中国风，四川味，各种细节透出店主的细心。 通往厨房的门帘写着大大的“暴富”， 太幽默了😂 他家外带食物的包装也是充满了小心思，每颗❤️❤️上面写的字都不一样哦～ 冒菜据说来源于三国时期的蜀国，当时流行用中药来当作调料给士兵们治病和强身健体，于是慢慢发展出冒菜，所以他的汤也是可以喝的哦～ 我的点单： ❤️ 冒招牌三宝： 这个三宝包含了他家的三个招牌- 肥肠，郡肝和鸭血，必点！ 我还加了藕片和金针菇，上面配着海椒，豆豉，花生碎等调料，一打开满屋飘香，连我儿子都说闻着就想吃呢！ 我点的小辣，吃起来鲜嫩爽口，辣度刚刚好，爱了！ ❤️ 藤椒钵钵鸡： 钵钵鸡其实是瓦罐串串，我点了藤椒的，麻辣口味，清香好吃！ 价格不贵，但是大概有14，5串的样子， 很适合边看剧边当作小吃呢。 加起来30块出头, 性价比超级高啊！ 下次想要尝试他们的冒菜套餐和四川冰粉！ 已经等不及了！ 感谢君君和芙蓉树下，让我有机会品尝这么美味的正宗四川冒菜！ ❤️❤️

提问：冒菜VS麻辣烫VS火锅的区别是什么？ 为了找到这个答案，我逛了好久知乎，看到一个挺逗的回答。 “冒菜就是一个人的火锅。麻辣烫就是北方的冒菜。火锅就是一群人的冒菜。冒菜和串串儿的区别在于有没有签子。” 😂😂😂 Anyway，今天我们的主角就是冒菜啦！ 🏠芙蓉树下（国内知名连锁店） 📍Rowland Heights，CA (另一家在San Gabriel) 💕食物（超出众测金额自己贴钱，想多试试。） ❇️套餐：一枝独秀 $13.75 ✔️适合1个男生/2个女生食用。 ✔️里面食材种类繁多，看图3⃣️。虽然每种分量少，比如一只虾，一块午餐肉，一个牛肉丸，但是这不就是“一人火锅”的最高境界吗？我想吃啥都有了！ ✔️特别入味！虽然冒菜讲究时间快，但这个味道真心都进去了！我点的微辣，就一点点辣感，适合我！ ✔️汤头讲究，用骨汤熬制，本身味道就很足。我吃完，居然把汤也喝了半碗😅，辣油全吸肚子里了。 ➖套餐要是给配碗米饭就好了，我单买了。 ❇️双拼冒菜：鸭血+招牌牛肉 ✔️先夸赞一下可以拼菜这件事太适合我们一人食，啥都想吃的人了！ ⚠️特意问了店家冒菜的不同之处。就在于煮完以后，上面再撒一层料（辣椒/豆豉/蒜末/香菜等），所以吃的时候记得搅拌哟。豆豉味好香啊。 ✔️这样一整份在$8左右，适合1个女生的量。 ✔️鸭血没在菜单上，还好我看到了小黑板😀，好好吃！我好久没吃鸭血了（=好久没吃火锅了），解馋！鸭血很爽滑，无异味，下次要买一整份才爽！ ✔️招牌牛肉：❤️腌制了4小时的牛肉真的好嫩，好入味！点这个肯定没错。 ⚠️欢迎大家花式双拼，记得@ 我你们的创意！ ❇️冰粉 ✔️我记得$5左右，这一碗真心料足。 ✔️我觉得四川冰粉有意思，每家配料都不同。芙蓉树下用的是葡萄干，山楂粒，花生碎，芝麻。所以口感比加水果的要扎实不少。红糖给的量也足，可甜了😋。 ✔️你们知道一口甜冰粉，配一口辣冒菜是什么感觉吗？———这个夏天没白过！ 💕服务 ✔️人特别好，也热情！不光对众测员，看到她给其他客人点餐，也超有耐心。 ✔️出菜快，我等了也就10多分钟。 ✔️目前只接受外卖。等它家开门，我一定再去，冒菜就是吃刚出锅的最香！ 💕价位 非常实惠！这么好的装修，基本人均$10-$15就吃饱饱的了！下次想试试钵钵鸡和饮料。 💕地理位置（你懂的，我从来不白去一个餐馆） 就在puente Hills Mall对面的plaza，广场门口是In-N-Out。停车不难，而且旁边就是NiJiYA日本超市，我等餐的时候还去逛了一圈，算是个微型mitsuwa。所以不会无聊～ 总之，是体验感+食物味道+价位都很合格的一家店，我一定会再去哒！这次谢谢店家和DM请客。

❤️首先惯例感谢君君感谢芙蓉树下！让我们有机会尝试一下这家店。 ❤️我们这次的探店的是芙蓉树下Hibiscus Tree的罗兰岗店。地理位置非常好，位于罗兰岗的那个in & out的plaza里面，就在一福堂隔壁的隔壁，很好找，停车位也很足， ◽️我们是晚上去探店的。进去以后，店里看起来宽敞明亮，很干净也感觉非常放心。 ◾️两边墙上有超好看的装饰画，门口的桌子上放着菜单，一面是中文一面是英文也很方便。桌子上还有冒菜套餐的模型，可以更直观的看到一人份两人份三四人份的冒菜的量。桌子上还有一个写着推荐的特色菜的小黑板。 ◽️店员小姐姐态度非常好，我们简单询问菜单的时候也非常耐心的给我们解答。 ◾️因为疫情期间不能堂食，最后我们收到的外卖的包装也打包的超级好。装的紧紧的而且还用了胶带固定。 〰️菜单上配着好看的图案，看着口水直流。我男朋友本来最想点是牛蛙，但是疫情期间据小姐姐说没有鲜活的牛蛙，所以他退而求其次的点了他超爱的另外一个菜，肥肠😂（牛蛙和肥肠我都有点怕基本不吃的哈哈哈。 〰️芙蓉树下是个以冒菜出名的店，来了一定要点冒菜呀，我真的是这个也想吃那个也想吃，纠结了半天，最后还是决定点成两顿饭的量哈哈哈哈。 ❤️我们单冒纠结到最后选了两种。点了我男朋友爱吃的冒肥肠和我爱的冒鸭血。单冒没得说，好吃！大肠选了大辣，鸭血选了中辣。 ❤️整个红油汤底味道都好好吃，而且摆盘非常好看。上面铺的一小团香辣豆豉蘸料可以拌开吃或者直接蘸着吃都可以，红油很香！据说是芙蓉树下的秘制红油，很香。 ❤️鸭血是我的爱，嫩嫩软软。让我很意外的是芙蓉树下的肥肠真的算是很不错，口感不会腻，也没有腥味，反而是滑滑软软有一点韧劲，也很入味，又香又辣。不过说实话没觉得大肠有大辣的感觉，就是可以接受的中辣差不多的辣度。 ◾️还另外点了经典的冒菜套餐，名字都好好听，一人份的叫一枝独秀，两人份的叫花好月圆，三至四人份的叫国色天香，里面主要就是量的区别。 ◽️都有牛肉，鲜虾，百叶，鹌鹑蛋，豆皮，午餐肉，蟹肉棒，鱼丸，土豆片，香菇，白萝卜，豆芽，金针菇，菜花，黄瓜，冬瓜片和白菜。可以选择藤椒，红油，或者番茄。 💕我跟我男朋友都爱吃辣，就选择了中辣红油。 💕我很喜欢这个冒菜套餐，味道超级香，满满的一大碗。土豆冬瓜什么的都软软烂烂超入味，蟹棒丸子午餐肉什么的都刚刚好的，摆盘还好看哈哈哈。量真的很足，两个人其实一顿饭吃一份冒菜，一人一碗饭就足足够了。 🧊冰粉也是符合期待值的好吃。甜甜的一大碗，里面有葡萄干山楂。吃完辣再吃冰粉简直太爽了，解辣又清爽。 ➰还点了个藤椒钵钵鸡。我个人没有很喜欢。虽然钵钵鸡的价格不算贵但是量真的很少而且味道比较普通，完全不辣，而且藤椒一点也不麻！里面的汁没什么味道，感觉有点水。 👻这次众测我们去了点了一堆哈哈哈，点的差不多是两顿还多的量，所以一共不到70刀的价格蛮合理的。 👻我个人最推荐套餐，含的东西很多，有菜有肉的很健康有好吃。如果有什么自己特别想吃的可以再加一份单冒，单冒荤菜基本都是7.95刀一份，单冒的素菜都是5.95刀一份。人均也不到20刀左右就可以吃的非常好又非常饱。 👻我跟我男朋友算是比较爱辣的人，我感觉芙蓉树下中辣是辣的，吃的我鼻涕眼泪的。但是辣的香，辣的爽。如果平时不太能吃辣的朋友一定要记得点小辣！ ✨推荐住在附近的小伙伴试试看！不会失望的！ ✨感谢观看！

炒鸡感谢君君哇 这次打卡了一家成都冒菜店 味道相当正宗 巴适得很～什么是冒菜？ 冒菜，成都小吃，制作方法是将预备好的 蔬菜和肉放入辣味底料汤汁烫熟后食用。 说简单点就是 红油版的麻辣烫 而且这家在国内是有连锁的！品质有保障～ 【HiBiscus Tree 芙蓉树下】罗兰岗店 这家店还蛮好找的 停车方便 店内川式装修风格 明亮宽敞 菜单简单明了 可单点可套餐 🌶️冒招牌三宝 内含三大招牌（冒牛肉、冒肥肠、冒郡肝） 如果想和我一样 一口尝尽它家的招牌头三样 必点！ 上面配有海椒碎、豆豉等小料 可根据自己口味加入 牛肉鲜嫩可口 郡肝爽脆劲道 肥肠软趴入味 好次！ 🌶️一枝独秀 这个是套餐里的一人份量 我们当素菜陪着吃 里面有肥牛、虾、蟹肉棒、土豆、金针菇等各种 如果说上面那个是麻辣味 这个就是香辣味 那个香气真的哟～车里 屋里全都是 馋得流口水 🌶️四川冰粉 吃了这么多冒菜 是不是该来点清爽的解解辣 没错～四川人夏天的标配：冰粉儿 配有山楂碎、花生碎、葡萄干的红糖冰粉 混合拌均吃 建议放冰箱里冷藏一下 更美味哟😉～ —————— 现可通过进店、电话和APP平台订餐 （Ubereats、Doordash、Fantuan、Chowbus等） 📍17863 Colima Rd, City of Industry, CA 91748

真的太感谢🙏君君和金主大大芙蓉树下选中我做这次的众测！比个心❤️❤️❤️ 我真的太爱这家店了，之前就吃过好几次了（虽然还没能有机会坐在店里吃来感受下热辣滚烫的冒菜😂😂），这次看到有它家的测评，立马就申请了❤️ 🧭地址： 它们家在LA目前有两家分店，一家在City of Industry，一家在San Gabriel. -17863 Colima Rd, City of Industry, CA 91748 -534 Valley Blvd ste 4-5, San Gabriel, CA 91776 这次测评的是City of Industry的这家（因为San Gabriel离家近，一般都是就近原则，在这边解决了），还是第一次在这一家吃💕，去的路上还有点小小的激动😂😂😂 这家的地址很好找，在一个很大的Plaza里面，进口处是一家In N Out。里面的停车位特别多，一点也不用担心找不到位置停车🅿️。店的外观如图1⃣️（原谅我是晚上去的😂😂）。 🌸店内装潢： 店里的装修简直是浓浓的中国风，或者说是四川风，就是那种一看就知道 “emmm，这家店是吃辣的” 的这种感觉💕。玻璃门上还贴心的贴着店里的热门产品，进店必点产品💕。对于像我这样的纠结症和选择困难症患者来说，简直太赞👍了（还没进门就看饿了😂😂）。 店里挂着很多壁画，都是满满的川味-川剧脸谱，淋满了红油的冒菜，等等。店里给人的感觉特别干净卫生整洁。点单的小桌子上还摆着hand sanitizer供客人使用。 除此之外，桌上还有三个套餐的模具，一眼就能知道每个套餐的大小，方便我们选择。旁边的小黑板上还写着它家的秘密菜单钵钵鸡和一些招牌特色❤️。 真的太心水它家的装修了，简洁大方，一看就很有食欲🤤🤤🤤 🌼菜单： 重点来啦！！！ 既然是冒菜店，主打的当然是冒菜系列了！！💕 单冒系列：冒脑花，冒猪血，冒藕片，冒花菜，冒青瓜片，冒木耳，冒腐竹，冒火锅粉，冒金针菇，冒笋尖，冒午餐肉，冒土豆，冒肥牛，冒五花肉，冒黄喉… 这个系列很的产品超多，个人觉得它家的腐竹，肥牛，火锅粉味道都很不错，脑花貌似也卖得特别快（我不太敢吃，还没试过😂）。 👉我这次试了冒火锅粉，选的是小辣🌶️，有点后悔，应该选中辣或者大辣🌶️😂😂。感觉小辣没有什么辣味，不过这样的话也更能体现出它们家菜本身的味道。我以为的火锅粉会是苕粉之类的，结果我想错了。它家的火锅粉是比较宽一点的薯粉，很有嚼劲，粉的底下还配着绿豆芽💕，请看图4⃣️。 招牌系列：牛肉、肥肠、黑毛肚、郡肝、牛蛙。 这个系列目前还没试过，不过看着照片感觉很好吃，味道肯定不会差❤️ 套餐：一枝独秀（适合1个人吃） 花好月圆（适合2个人吃） 国色天香（适合3-4个人吃） 三个套餐里面的食物种类都是一样的，只是份量的多少。 内含：花菜，百叶，腐竹，午餐肉，虾，白萝卜，牛百叶，蟹肉棒，绿豆芽，牛肉，白菜，冻豆腐，胡萝卜，鹌鹑蛋，香菇，土豆，鱼丸，金针菇，冬瓜，西葫芦。 👉我选的是一枝独秀，份量挺大的😹，感觉都能够两个饭量比较小的人吃了💕。我选的也是小辣🌶️，套餐的辣度感觉比冒火锅粉的稍微重一点，至少我能吃出一点点辣味😹。不过它们家的东西真的好香，我还没打开盖，就被那股香味儿馋饿了🤤。店里贴心的小姐姐还在盒子上贴了个小便利贴，写着“好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放进心里❤️”，真的太可爱了💕。 💐其它：钵钵鸡（藤椒和红油）、冰粉、饮品等。 👉一直都很想试它家的钵钵鸡，这次终于试到了。因为我比较喜欢麻辣的味道，所以这次选的是藤椒口味。钵钵鸡的份量也很足，包装很别致，外卖盒上的图案好像是鱼🐟（鲲？）。给的汤汁满满的把食物浸没着，一口咬下去，味道特别足💕。少许的花椒想搭配着一丝丝辣意，简直不能再完美了💕 所有菜可选辣度： 微辣🌶️ 小辣🌶️🌶️ 中辣🌶️🌶️🌶️ 大辣🌶️🌶️🌶️🌶️ 🌹服务： 这个真的给个五星🌟🌟🌟🌟🌟好评，服务真的太好了👍。从点单、出餐、到外卖打包上，都特别赞👍。 ☎️点餐方式： 芙蓉树下目前可以接受电话点单，外卖软件下单（Uber Eats，Doordash，menufy，fantuan，Chowbus），以及店里点单。 💲支付方式： 支持现金，刷卡，微信，Venmo，Zelle ⏰营业时间： San Gabriel店：11:00-11:00 City of Industry店：11:30-9:30 真的太喜欢这家店了，五星推荐！！！❤️❣️💝💗💞 这里再次谢谢君君和金主大大芙蓉树下💕