DashiWa Ramen

这家餐厅环境很好，非常干净，装修风格是木质元素，整体氛围很舒服。员工也特别棒！停车也非常方便，这点必须加分！下次一定会再来，强烈推荐！
特别要夸一下服务员小姐姐Fina，人超级好，非常有耐心，细心介绍每一道菜，而且非常及时地帮我们加水，还会主动问我们是否还需要其他东西。她真的超级甜美、热情，让人感觉非常温暖。食物也很赞！ 推荐菜： ✅ Tan Tan 担担面
本次的赢家就是担担面！汤底的味道非常浓郁，面条Q弹顺滑，真的让人停不下来。 ✅ Tonkotsu Black 黑蒜豚骨拉面
这碗黑蒜豚骨拉面汤底浓厚，带着一丝蒜香，味道超级有层次。我们还点了辣味的版本，辣度刚刚好，不会过于刺激。额外加点的迷你猪肉饭碗，惊喜好吃，完全超出预期！他家的汤底不会很咸，但有点油，但这也是正常的，看个人喜爱吧。 ✅ Chicken Cutlet Curry鸡排咖喱饭
鸡排咖喱饭也非常不错，鸡排炸得金黄酥脆，分量很足，还配了一小碟猪排酱，可以吃到两种不同的口味。咖喱浓稠度刚好，味道温润舒服，吃起来让人有幸福感。 ✅ Pork Curry with Udon Noodles猪肉咖喱乌冬面
最后推荐猪肉咖喱乌冬，咖喱和乌冬的结合非常惊艳，咖喱浓香，味道层次丰富，乌冬面筋道爽口，每一口都充满满足感！

位于Arcadia 和上周去过的Dashiwa Ramen在一个plaza 工作日晚餐点到店需要等位10分钟还挺火爆 1️⃣Otsukuri Sashimi🍣 24片巨肥美的厚切刺身 还有几颗酸甜开胃藠头 包含：写错了可以告诉我 ：） ✨三文鱼大腹 ✨金枪鱼中腹 ✨油肝鱼 ✨鲷鱼 ✨金枪鱼 ✨三文鱼 ✨扇贝 2️⃣Chicken Katsu with Curry🍛 外酥里嫩的炸鸡排块 加浓稠的日式咖喱酱 以及开胃小菜萝卜丁 3️⃣Unagi Donburi🐟 软糯热腾的米饭盖上 外焦里嫩的蒲烧鳗鱼 怎么做也不会难吃的 环境温馨➕菜品新鲜 真的物超所值 值得大家来吃

想找一家餐廳吹冷氣吃午餐，就近去了這家 DashiWa Ramen ，天氣這麼熱⋯去拉麵店是要吃什麼呀？ 因為帶小孩，ㄧ上座就送上kids menu，以前想點卻不好意思，現在可以大方點🤪我兒子馬上說：咖喱飯！咖喱飯！（好喔！他都點餐了⋯） 老公點了乾拌麵，我點了日式炸雞，因為實在好熱吃不下，就選了小食～而且我想～那盤咖喱飯～～我兒子肯定吃不完。 結果咖喱飯，一來嚇了一跳！跟圖片上的不一樣！！圖片上的美多了🤣🤣🤣味道蠻普通，我兒子吃了幾口就要求要吃他爸爸的麵條。 他家的乾拌麵真的不錯吃，我們這附近數一數二有名的是 Menya Hanabi USA ，用餐時間還沒到，就有不少人在外面排隊。 不過 DashiWa Ramen 的也很合我們的口味，沒有那麼濃郁，反而還適口一些，蒜味較剛好，麵條出乎意料之外的好吃！ 炸雞塊蠻好吃的，比較小一塊，但是看起來就變蠻多塊的，哈哈！ 整體來說，還不錯吃～～推薦大家～可以去吃看看喔～ 👉探店資訊 地址：328 E Huntington Dr. Arcadia, CA 91006 電話：(626) 538-4185 營業時間：11:00–14:15；17:00–21:00 感謝閱讀！請關注 Littleskyworld 🚗

突然又想吃拉麵，不想去 Ramen Nagi 排隊，所以就去吃了好久沒吃的 DashiWa Ramen 。 也是漲價了！！跟ICHIMA一樣也漲價了，真是通膨好可怕。 我們點了豚骨拉麵、醬油拉麵、炸雞一份。 豚骨拉麵的湯頭跟麵條都中規中矩，還不錯，最喜歡的叉燒肉片，好像比上次來多了一片，不曉得是不是因為漲價的關係？ 醬油湯頭口味有些鹹，比起來好像豚骨湯頭比較好些。 炸雞塊也漲價了，而且個頭好像小了點，雖然也是炸得香香酥酥，我旁邊的小朋友一直叫我拿給他吃。 整體來說，還是不錯的一家拉麵店，不過吃完就是口很渴⋯啊⋯剛好去隔壁帶杯飲料。 我們是第一組客人，後來進來的客人幾乎都跟我們一樣是帶小孩的家庭，感覺是很適合親子一起來的餐廳，環境乾淨，服務也不錯。 👉探店資訊 地址：328 E Huntington Dr. Arcadia, CA 91006 電話：(626) 538-4185 營業時間：11:00–14:15；17:00–21:00 感謝閱讀！請關注 Littleskyworld 🚗

上次去 Dashiwa Ramen 吃過炸豆腐後，就一直想要再吃吃揚出豆腐～ 沒錯！這種和風黃金炸豆腐稱作「揚出豆腐」！ 查了查語源： 揚げ出し豆腐，是最初指炸豆腐的做法。 豆腐不會裹上特殊的麵衣，直接油炸出來。 以前只要說揚げ出し就知道指的是豆腐， 但是現在也會炸茄子、地瓜、蘿蔔等等不同食材， 所以會特別稱作揚げ出し豆腐。 🌟和風黃金炸豆腐作法： 1.豆腐切塊，用廚房紙巾分層包著，去除水分 2.沾日本馬鈴薯粉，拍去多餘粉末 3.用平底鍋耐心地煎至表面金黃色 4.盛盤後，加入調味醬汁在盤上。 5.撒上柴魚片、蔥花，就能享用啦！ 🌟醬汁偷吃步，使用市售的柴魚醬油、沾麵露，稀釋直接使用就好了。 🌟也可以加上海苔片或是旁邊放上茄子、青椒、甜豆等，許多日本家常菜都會這樣加一些蔬菜類喔！ 這道菜做法不困難，但要有些耐心，因為豆腐的外皮要慢慢煎成金黃色，不然會有點黏來黏去的。 如果是油鍋的話，應該相對快速，但是因為不想用這麼多油，所以～囉～ ————君君輔導班22期———— 參加了這期的君君輔導班， 歡迎大家多給我鼓勵跟建議！ 如果喜歡我的分享！ 記得幫我點讚👍關注👀評論📝和收藏👛喔！ 你的鼓勵是我前進的動力啊～～～ （老派的廣告台詞一定不能少，嘿嘿！）

因為產檢，又獲得吃日式拉麵的機會啦！哇哈哈哈～ 但是來的時間有點晚，只坐得到高腳椅區域，之前坐的4人座位區，都已經坐著客人。 邊等拉麵吃的時候，客人還是一直進來～～真的生意很好！ 🌟醬油拉麵 湯頭不是印象中的醬油湯底，感覺有混和其他湯底，猜想可能有豚骨跟店內的素食口味吧？ 湯頭不會太鹹也是可以喝的口味，麵條帶有Q度、溏心蛋入味，筍乾等配菜，表現也都不差。 叉燒好吃，但覺得比之前來少了一片，而且大小也比較小耶！ 🌟味噌拉麵 這款味噌拉麵是Weekday Specials，跟一般價格的拉麵相比會缺少玉米，麵量、湯頭那些～感覺是一樣的。 湯頭有濃濃的味噌釀造味跟甜味，但是喝太多會有點膩口，感覺湯底也有用豚骨湯頭去調整，整體稍稍油一點。 🌟整體評價 我們覺得味噌拉麵跟醬油拉麵都不錯吃，但是還是比不上拌麵跟辣味噌拉麵。 麵條、叉燒肉、溏心蛋表現一如既往，以性價比來說，這家店真的很值得一訪。 不過，吃完後會有點口感舌燥，不曉得是湯頭有加MSG還是太鹹了？ CP值高，會再持續回訪！ 愛吃拉麵的你也可以試試這些店⬇️⬇️⬇️ 洛杉矶探店｜Dashiwa Ramen拉麵、炸豆腐都好吃 Dashiwa 乾拌麵 Mazesoba 大推薦！ 洛杉矶探店｜HiroNori日式拉麵Pasadena店 洛杉矶探店｜第一次去大黑家吃拉麵、沾麵跟日式炸鸡～ 洛杉矶探店｜米其林指南推荐 HiroNori 日式拉麵 洛杉矶探店｜永远大排长龙的山头火～～盐味拉麵你吃过没？ Kai Ramen 黑蒜拉麵&黃拉麵 新奇口味？Ummm… 喜歡我的分享，快快點讚👍評論📝關注👀和收藏👛吧！