Celine Patisserie

昨天健身完，终于去买了想去很久的这家可颂😍真的太太太好吃了😍 这家最开始是被 @二小白 安利的😍 一直念念不忘他家的开心果馅的可颂😍 我不喜欢油腻的食物，传统法式可颂觉得太甜太油腻了，咬下去满嘴的油，所以不会特意去买可颂。但最近突然很想吃可颂😆 前一阵吃了家门口la parisienne的杏仁可颂，买回来凉了，又很粘很油，但空气炸锅复烤一下超级无敌酥脆，就变超级好吃！不过还是太油了，所以在寻找更符合我口味的可颂！ @小姚的生活碎片 和 @二小白 都觉得这家可能更符合我的口味！果然😍超级好吃😍 📍 #Celine Patisserie[地点]#Celine Patisserie, Greenwood Avenue North #113a, Seattle, WA 开心果口味夹心是seasonal的，现在木有。但我买到了earl grey伯爵茶馅的夹馅可颂‼️‼️‼️天呐也太好吃了😍😍😍 可颂外皮酥脆，里面超级蓬松😍空气感超强‼️和我之前吃到的可颂都不一样，完全不是吃一嘴油的那种！更像是非常非常蓬松的奶奶的面包😍里面的伯爵茶馅超级无敌香😍浓浓的茶味😍不甜😍真的好吃哭了😭感动，竟然吃到了不油腻的可颂😭 还买了原味卡仕达馅的！一定要空气炸锅350度3min复烤一下，外皮比在店里吃的更酥‼️真的超级酥，里面空气感十足，又超级香，馅料微甜，和面包体特别搭😍 @二小白 还推荐了temple pastries和cafe besalu，下次去试试😍 还买了他家咖啡😍不酸，很香，和可颂特别搭‼️ 他家店的环境超级无敌好，特别适合喝个咖啡吃个可颂学习工作😆所以在店里呆了两三个小时～

今天一大早起来发现冰箱里除了水果，基本什么都没有了…加上疫情之后就好久没去bakery买早餐了～于是小伙伴提议去Celine～ 因为在green lake附近，所以以前经常去这家店～他们是一家店面虽小，却不失烘焙水准的法式烘焙店，主打可颂类产品还有一些镜面慕斯以及小的水果挞～ 除了一些基本款的黄油可颂和巧克力可颂以外，还有一些季节限定，比如夏季就是草莓蓝莓口味等，还有之前流行起来的cruffin就是可颂卷成了玛芬的形状～总共品种不是很多，选择困难症的福音 今天买了pistachio strawberry ganache filling尝尝。可颂依旧非常非常flaky和buttery。表面有撒了薄薄的糖，filling很浓郁，但不会甜到心慌，草莓味不是很明显，开心果的nutty倒是很明显，正合我意！第一口下去稍微有点上头，因为太久不吃甜食了，但是吃几口配着茶就觉得很不错了，很适合短期急需补充糖分的心情～ 推荐搭配English breakfast tea或者手冲咖啡～ 他们的可颂最近做的都比较大，接近一只手的大小了。所以一颗下去真的满足到爆炸～ 下午又去了之前 @龙龙喜欢龙龙 @努力努力再努力啊 推荐的rocco pizza买了bahmi（是这么拼么🤭)和tika混合口味！好吃😋但是好大一张啊！20寸…果断进了冰箱😂 今天有一件值得开心的事情：终于可以靠墙倒立了！虽然不能坚持太久，但是能用双臂支撑住自己已经鸡冻到飞起！ 爆卡的感觉真好😳😳果断做个Pamela训练( ･᷄ὢ･᷅ )保平安😂