Uwajimaya Beaverton

上周末的情人节💘大餐 我们在家里庆祝，买好一点的食材回来自己做 去了日超 Uwajimaya 地址：10500 SW Beaverton Hillsdale Hwy 小孩第一时间去书店选玩具😆 图二，三的橡皮擦做得很精致… 好喜欢图4️⃣的蘑菇灯，挂在卧室很温馨 逛了一圈，我们在超市里买了Toro，鳗鱼，鱼籽，扇贝，毛豆等等….回家做大餐 家属手艺不错…我们吃得很满足！

周末去了日超采购～ 地址在图6️⃣…..西雅图也有分店 超市面积大，品质齐全，很好逛～ 每周都有特价商品 我在超市门口拿到优惠卷（图5️⃣ 🈵 $50 减 $5 🈵$100 减 $10 以此类推 等于额外九折，挺划算的…. 很惊喜的买到美国和牛，来自OR的农场 Snake River Farm 这是美国首家和牛农场 和牛的品种据说来自日本🇯🇵 质量很不错，我们选一块 $23➕ （不到一磅） 性价比很高，晚餐做一顿简单的烧烤 牛肉切片，不用腌制 两面各煎 30-40秒，撒上一点黑蒜盐就可以开吃 牛肉口感非常柔软，满口油脂香！！非常赞！ 超市还有各种Sashimi 买回来切一切 就可以组装一碗配料满满的寿司饭

uwajimaya是我们这的一个日本超市，这个三明治真就是日本便利店的味儿，我特别喜欢的那种！我其实自己也有做过tuna的三明治，就是不知道为什么我做出来做有一点腥🙃我也放了蛋黄酱和黄油，但是没有什么用，至今不明白，日本那种比较细腻的，也不是很腥的sandwich是咋做出来的……

号外号外，你们听说了么？🐰也会烘培了 🐰：别瞎说，烘培的门都不知道在哪呢 前阵子兔发现了这边的日本超市有紫薯饼干生胚卖，立即买回来尝新。不会烘培的🐰成为小白兔硬着头皮上了。 买了一罐（图5⃣️）分了三次烤。之前家里有些小模具，第一次像模像样的给捏了些形状（图1⃣️的小花花你们看出来了吗？）。后来发现为了最快吃到饼干，还是直接揉成圆柱形，切成圆片来的快（图4⃣️） 上面有烘烤说明：预热325F, 11-14分钟，取决于软脆程度。第一次烤饼干的小白兔一次成功，绝对是新手友好。 日本超市里也有烤好的紫薯饼干（图6⃣️），来自同一牌子hoodfamous bake.好奇🐰查了一下发现是西雅图的实体店。不知道这个紫薯产品销到有多远 @狐狸很忙 买菜捎上日本超市，不过紫薯饼干不是每次都有

🌟上周在日本超市Uwajimaya发现可以提前预定节日料理，昨天再去发现最大的两个set已经sold out了… 我订了最小的happy set想试试，在店里去deli department熟食区就可以预定啦～（这个日超在波特兰和西雅图附近都有分店） 2021 Osechi Ryori Sets | Uwajimaya 图3⃣️：现在去超市里还可以免费拿一大张2022虎年日历 图4⃣️：蒸了吃又甜又糯的kabocha南瓜这里也有卖～ 一周前的价格是$99/lb，昨天已经涨价到$1.79/lb（还是比trader joe’s的便宜😂） 图5⃣️：发现了长豆角很惊喜！来美国后很少能吃到长豆角了>_<

现在真的是什么样的口罩都有。那种棉布的也不知道有没有用