Satura Cakes Los Altos

周末跟朋友去了一趟Los Alto又吃了次Sumika，果然还是跟印象中一样：烤串不行，其他无聊。听说很久之前这家品质很不错，真的可惜了。 · 所以吃完饭，就觉得嘴里太寂寞了。 转头就想起这边有一家日式烘焙店Satura，记得吃过草莓蛋糕挺不错，于是迈着步子就朝甜品们走去。 · 店里中间摆放了常温饼干蛋糕类产品，有礼盒装也单件包装。这可太友好了，当零食或试味道都可。 冷柜里的奶油蛋糕和挞类，连着旁边则是各类可颂、面包等。空间小，出售的产品一点不少。 🌟Black Truffle Basque Cake 这款国内风很大的黑松露火腿巴斯克蛋糕，居然这家店也做！ 我在国内吃到的是蛋糕不做调味，纯黑松露香的芝士蛋糕加西班牙火腿，吃起来更像是菜而非甜品。 Satura则是用甜口巴斯克，加黑松露调味，搭配火腿片，还加了金箔装饰，小切件摆盘挺好看。 入口巴斯克不干，绵密度好，甜度明显，散发淡淡黑松露气息。如果配合火腿吃，就会加入一点咸味。这种奇特搭配其实类似芝士加蜂蜜加火腿，能吃这样组合的人，估计能接受这个蛋糕。 🌟Matcha cake Roll 拿下了当天最后一块，果然很不错！蛋糕卷蓬松不发干，奶油微甜，有清晰抹茶味，是有幸福感的蛋糕卷。 🌟Orange Brioche 黄油面包中间压平填入甜奶油奶酪，上面放一片糖渍橙子，卖相很好看。面包体偏干硬，奶酪甜度高，橙子甜度更高，有橙香。是偏欧美的味道，做得不差，喜欢橙子味可以试试。 🌟Hazelnut Financer 费南雪做得很好，入口完全不干，油润度刚好，边缘还能吃出Brown Butter的香甜。榛子给得可太大方，每一口都能吃到坚果香，我狂喜。小小一个，吃完意犹未尽。 🌟Mixed Fruit Pound Cake 磅蛋糕也做得很好，同样质地不干，组织不松散。加入了朗姆酒葡萄干和杏子干，时不时带来酒香和果甜，甜度稍高，但一个切片刚好。 🌟Shortbread 饼干的咖啡或伯爵茶味很轻，酥而不散，甜而不腻，还加入了细盐，很有细节。 · 每一样出品都挑不出什么问题，太厉害了。蛋糕做得好就算了，常温烘焙居然也这么有质量，这家真的完全respect！ 🏨Satura Cakes 🗺️200 Main St, Los Altos

让我看看是谁还没去看过Los Altos的秋景红叶🍁 今年也跑了不少地方追秋，但湾区大家家门口的秋天就很美呀！Los Altos downtown现在可太有秋日氛围了，红叶夹道的街区还摆上了圣诞🎄装饰，街边小店也卖起了各种节日用品。 和小姐妹买个蛋糕下午茶，喝个暖暖的拿铁逛逛街，再吃个豆乳火锅真的太惬意了！想振臂高呼我爱秋天hhh 🥨吃吃喝喝小记录 -🍰Sakura cakes买的抹茶卷好吃！蛋糕体和奶油都是很细腻的口感，完全不腻。就是价格略高[doge]拿铁也好喝的就是拉花有点潦草lol -🥘One pot Shabu Shabu的豆乳和泡菜锅底都推荐！！ · 上衣： Zara 牛仔裤： Hollister 霍利斯特 包包： Manu Atelier

原来湾区生日蛋糕不只有85C、多乐之日、巴黎贝甜啊～ 发现一家在Los Altos的日本蛋糕店，叫Satura。 居然有粉色的生日蛋糕🎂！看到的时候少女心都要化了… 味道是清清淡淡的甜～

🌟今天下午路过Los Altos然后就想着去我最爱的Satura Cakes看看买点散装的蛋糕🍰之前8月份我生日的时候也是订的它家的蛋糕，一直以为名字是日本人开的，后来才知道他是由一个韩国甜品大厨开的，难怪做的蛋糕🍰饼干🍪什么的都超级精致美腻～ 🌟因为它家的整体的蛋糕要提前24小时预定，本来没抱希望只想买些散装的，但是问了发现他们因为节日特别有多做一些限定款，超幸运的就饱了一个7寸的蛋糕回来，是他们家最火的草莓🍓short cake，巨香巨好吃😋还有一款白色的，对比了觉得圣诞嘛🎄就红配绿吧☺️☺️😋🍰造型也太可爱了🎅⛄️❄️ 🌟在冰箱可以放上4-5天，期待明天平安夜开吃！圣诞节就是要甜甜甜😋😋 地址：200 Main Street, Los Altos, CA 94022

第一次去Los Altos的downtown，真的是太惊喜了！街道两边都是色彩艳丽的🍂，还有各种各样的精美小店。想看秋叶的朋友们赶紧去吧。

太爱吃蛋糕了……真是罪恶🤦‍♀️ 最近除了巧克力蛋糕和提拉米苏还新get到了榛子味儿蛋糕的好吃！尤其最底下的威化脆皮超级香！ 这家店也是超好评，店里还有bakery，买了donut和brioche，明天早上期待～