波士顿｜逛完动物园来个便宜美味的越南牛肉七吃
餐厅：Pho Le Vietnamese Cuisine
地址：1356 Dorchester Ave, Boston, MA 02122
价格：人均$18
逛波士顿动物园 Franklin Park Zoo, Boston 出来，正在纠结人生每日最大难题：吃点什么？的时候，注意到附近好几家都是越南餐厅，yelp上评论还超高。看了一下，挑了一家室内环境比较好的。我们带了宝宝，不太方便去那些较小没宝宝餐椅的店。于是便定位了这家pho le vietnamese cuisine，结果竟被惊艳到了。
首先，店内服务员小哥哥长得很帅👨！（惭愧，没拍到照片）尽管剪了个很普通的寸头，但颜值够高。花痴一下，但作为yoyo妈的我，没别心思，就是告知广大颜控姐妹。
‼️正题来了：
🍴店内环境
还可以，10分满分可以给到8分。有点类似茶餐厅的装扮，很多大圆桌，也有小的方桌拼桌。拼桌之间有塑料透明板隔离开来，确保卫生且两桌互不干扰。
🍜菜品，味道
除了典型越南牛肉粉，越南春卷等，还有很多特色菜：比如越南沙拉🥗，牛肉🥩七吃，珍珠饺子🥟，炸鲶鱼🐟等。小哥哥和我们说牛肉七吃足够三人吃了，于是我们秉承可多不可少的原则，又加了一个珍珠饺子。
🌟🌟🌟🌟🌟前菜：珍珠饺子 （图2）$9
有种在吃早茶点心的水晶虾饺的赶脚。里面好像是猪肉，有点甜咸味。非常推荐！
🌟🌟🌟🌟🌟牛肉七吃 （图1）$46
顾名思义，牛肉七种吃法：
1⃣️黄油煎肉，用小火锅煮黄油🧈，融化后把越南粉的那种薄牛肉片（有点类似火锅牛肉片）直接倒黄油里头煎。一盘有六片肉。（图3）
2⃣️香醋煮牛肉，香醋里面放虾米，好像还有香油，还是用小火锅煮，煮开后，放腌制的牛肉片，一盘有六片肉。
3⃣️牛肉粥，中规中矩的热乎乎的牛肉粥。
4⃣️牛肉沙拉，腌制胡萝卜白萝卜，包心菜，豆芽，还有凉拌牛肉，酸酸甜甜很可口
5⃣️煎牛肉丸，大大一个，味道比较淡 （图4）
6⃣️蒌叶包牛肉烧烤，这个很有意思，乍看以为是臭豆腐。其实是种藤状叶子裹住牛肉末然后烤熟。个人非常喜欢。（图4）
7⃣️香葱牛肉（好像是这么叫的，但是小哥哥说没有了，就给了我们两份6⃣️的蒌叶牛肉烧烤）
另外配了青菜和米饼皮和粉条。吃法就是先把饼皮蘸水（图9），然后把肉，青菜，粉条包进去。再蘸酱吃。
图6是柠檬草，花生，越南酱，三者拌一起调成蘸酱。
图7是我包好的样子对比别人包的样子。技术问题，不重要，味道口感都是一样的。
非常推荐这个牛肉七吃！
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