Soba Ichi

📍Soba Ichi｜2311 Magnolia St Ste A Oakland CA 94607 🔶他们家每天都是现拉现做的手工荞麦面哦！要早点去，售完就没得卖啦😅 🔶这个露天小庭院真是把日式荞麦面的氛围烘托的刚刚好。环境真是对食物有很大的加分项呢！ 🔶荞麦面有分冷的和热的两种，冬天夏天都有选择！荞麦的味道非常突出，加上现拉的面，劲头软硬正好。对于亚洲人来说就是完美的contort food！ 🔶 Soba-ko Pate（图三）：搭配的非常好的pate。鸭胸的精瘦鲜香混合五花肉的肥美丰腴，搭配pickled onion的爽脆和新鲜绿蔬的清甜，用荞麦cracker配送，一口下去，各种滋味在口腔里碰撞，妙不可言。 🔶其他小菜会根据应季食物常有变动。 🔶还有…荞麦味儿的冰淇淋！一点都不甜腻！我可以再来半桶🤤🤤