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锦城里 (Alhambra店) Szechuan Impression

营业中
11:30 am - 2:45 pm5:00 pm - 9:45 pm
探店报告
TK爱爬树 17

【锦城里探店】Jonathan Gold’s pick!

四川味道的川菜馆【锦城里】,2015和2018的“Jonathan Gold’s pick” (发掘了很多地道中餐的美食大爷) 店面不大,屋外也可以坐享受阳光☀️!菜单的第一页就list了很多奖项和提名!比如:入选米其林指南等! 之前朋友打包过他家的食物,觉得凉菜还不错!这次进来店里尝试下其他的! 第二页里面很多他家的“招牌菜”,后面也很贴心的介绍了不同“套餐”:辣味,kids friendly,和温和型! 本想川菜来点些辣的,可是点了一堆温和的: 🔅酥香排骨:看着感觉很入味那种,但是整体味道偏淡,肉倒是非常的软嫩,如果更入味一些就好了! 🔅鱼香虾仁:入味带点辣,酸甜辣味还挺好吃的,里面配菜是芹菜丁,整体不错! 🔅土豆肥肠:平时都是点尖椒肥肠,这次柔和点!肥肠怎样都好吃,配合土豆没有什么违和感,整体味道也比较柔和,土豆外面煎了下,个人感觉味道不够! 🔅夫妻肺片:还不错!个人感觉味道一定调整了适合大部分人的口味,不是很辣! 🔅红糖糍粑:正常的味道,外面煎一下,撒上豆面,配合红糖!挺软糯的! 讲真,整体感觉“川味”不浓,但是能理解,绝对适合大部分不爱吃辣的人口味! 打算下次再试试 冒菜,钵钵鸡之类的辣味型! (其实我也喜欢吃粉蒸肉🙈,但是肯定吃不完就等到下次吧) Tustin也有分店!
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特色

  • 米其林必比登推荐
  • 七里香酥骨
  • 狼牙土豆
  • 红糖糍粑

服务支持

  • 免费 Wi-Fi
  • 可预订
  • 可停车

网址

https://www.sichuanimpression.com/

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