Kokkaku

朋友过生日打卡的日式牛排店 餐厅不大，比较有氛围，菜品也很有创意 这次点的是3 Course Dinner 每份包含前菜➕正餐➕甜品 . 🧡AMUSE 免费餐前面包🥖上面有肉片，很惊喜 . 🩷APPETIZER 🥩Meat Appetizer 味道比较怪，不推荐点这个 🦞Seafood Appetizer 油炸海鲜丸子，外酥里嫩，很好吃 . 🤎MAIN COURSE 🥩Wagyu Zabuton💰62 和牛肩肉，搭配孢子甘蓝🥬和土豆泥 肉质软嫩，油脂分布均匀 🥩Outside Skirt 💰58 外侧裙肉，牛肉风味更浓郁 嚼劲十足，适合喜欢肉感的朋友 🥩Teres Major Steak 💰53 肩胛小排，性价比之选 三款中较瘦的一款，但依然多汁 . 💛DESSERT 🔥Fire Tofu Cheese：会有服务员过来炙烤 很有创意，但是味道一般 其余两份都是Dessert of Day 🍌香蕉冰淇淋：一般 🍓草莓小蛋糕：这个很好吃 . 💙饮料 🍋Lemon Fiesta💰7 很有特色‼️柠檬片叠超高 🍑Peach Calpico💰6 🍇Grape Calpico💰6 . ❤️额外点了 🐂Wagyu 4 Ways💰19 和牛四吃，都是一口的份量 餐厅🍴：Kokkaku 地址📍：2208 N 45th St, Seattle, WA 98103 时间⏳：16:30～21:00

✨逛完黑胶唱片店Fat Cat Records，就来吃不远处的这家日式牛排馆，最好提前打电话或在Yelp上预约，小小一家店气氛和摆盘都还挺精致的 ✨【Caesar Salad】很独特的沙拉摆盘呢，两个半整块的生菜像两只小船，就是吃起来不方便，酱汁的奶味很重我不是很喜欢 ✨【Wagyu Kainomi Steak】这款牛排油脂不是很丰富，可能因为我要了全熟所以吃起来有点干，那款A5 Wagyu应该会更好吃 ✨【Seared Hotate】这道主菜非常让人满意！炙烤的新鲜的大贝柱味道香甜，下面混合着香料的湿米饭也别有一番风味 ✨【Vanilla Pudding】太太太太甜了不推荐，旁边点缀的水果会随着季节变换，樱桃没得说肯定是好吃的 店家：Kokkaku 地址：6904, 2208 N 45th St, Seattle, WA 98103

之前朋友推荐这家日式牛排店品尝，果然味道不错👍🏻 开车离UW大概四五分钟，旁边就有停车的地方 菜品没有很多但味道都还不错 👉WAGYU KAINOMI Steak ⭐️⭐️⭐️⭐️ 牛肉外焦里嫩，还配有日式的蘸料。相比于他给的酱料，牛排旁边放的棕色的甜面酱搭配他烤的牛肉有意想不到的惊喜，出奇的还挺搭 👉Half size fried butterfly chicken ⭐️⭐️⭐️ 这个炸鸡也还蛮意外的，皮是焦焦脆脆的，里面到一点都不柴，也是柔嫩但没多汁哈哈哈哈。要是给个蘸料就好了，番茄酱实在不配这个鸡肉 👉Seared WAGYU SUSHI ⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个和牛寿司好吃，比Ishoni的肉大，happy hour 才10刀，唯一就是里面的米饭没有握紧，一加就散掉了，味道还是和牛的浓郁香味 👉Deep fried YUKON potato ⭐️⭐️ 这个日式炸土豆没有想象的好吃，首先有皮，皮也没有很焦脆，因为是块状里面有的有点生（就是里面外面是软最里面是硬的）不推荐 👉Garden Vegestable with SAIYO MISO SAUCE⭐️ 这里面的菜是有的苦的那种蔬菜，sauce好吃的，就是吃不惯苦的菜 👉Fired cheese cake & salted pudding ⭐️⭐️⭐️ 这两个甜点总体来说还不错，我更喜欢吃cheese cake一点先是表皮烤的焦糖然后里面还可以吃到柠檬碎，布丁第一口是红糖的甜味，然后后味是咸的，说不出来是好吃还是不好吃，吃了好几口都形容不出，感觉比cheese cake还甜 总体来说，这家店性价比还蛮高的，可以点他的 dinner套餐38刀包括前菜，主菜牛排或其他再加一个甜点。happy hour 4-6点，人均吃的好的话50-60刀，一般饱30-40刀。牛排什么的是日式口味，所以还蛮特别的，推荐尝一尝

小确幸打卡终篇，用这篇最合适不过了～ 前几天是我俩纪念日，然鹅，作为一个糙汉子，我完全忘了…好伙伴之前悄悄预定的餐厅，临出门我才知道…感觉自己skr智障… 因为是特殊时期所以餐厅需要预定～ 进门要签到，戴口罩😷。总共两个服务生，口罩手套社交距离都有，一位日本主厨。 隔桌坐，全店好像就四五桌客人。🈳 🍽daily special menu lamb rack：这个其实是新的服务生看错单了，本来点的是tonkatsu，chef炒鸡nice准备重新给我们做。但是看到chef辛苦做的就不想浪费，而且我们也很喜欢羊肉。事实证明，这个误会真的太美丽！羊排真的好嫩啊！没有一丢丢腥味，太满足了！ 🥩A5和牛：很肥很嫩，烤的恰到好处，基本算是melt in mouth。 蘸料也蛮好吃的， ginger miso fuit味道，因为我觉得牛肉味道很鲜所以没怎么用蘸料。 🍣前菜是happy hour的3样： 和牛寿司：很推荐!薄薄一片牛肉在一小团米上，他们会帮你炙烤十几秒。 salmon tartare：新鲜dill和小葱丝作为配菜，salmon和菠萝块marinated，甜甜的搭配酥脆的cracker～大爱！ salmon carpaccio：芝麻菜，micro green的沙拉配刺身，加了橄榄油，很清淡爽口。 甜点 salt sweet vanilla 布丁🍮：布丁口感滑嫩，上面的酱汁和日式dango那个teriyaki类似 🍧黑芝麻冰激凌：黑芝麻不过分抢味道，冰激凌口感creamy，超大一份😂 下次想吃肉会再去～ 作为一个铝孩纸，对各种纪念日都是没心没肺也是没谁了… 我俩很早就有约定，不过分思考给对方买礼物，除非我们知道对方正好需要某样东西（其实是因为我懒的想🎁）不在乎片刻拥有，只在乎天长地久😂～所以，每次特别的日子会想出去玩儿，有个特殊的experience什么的～ 但是因为现在是特殊时期，什么都不是很方便，所以就只能从简了～ 很多东西不在贵或者高级与否，在于对方是否有心啊～ 十月又到结尾了～ 希望每天都会越来越好鸭～ 周末惹！㊗️所有小宝贝周末愉快！❤️