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3rd Cousin

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探店报告
CALA在吃饭的路上 11
1630天前

SF美食|美轮美奂 龙虾烩饭

单押了!又到了周末开始犯愁吃啥,今推荐一家位于旧金山mission的海鲜小酒馆,就在bernal height山脚下,超级适合朋友聚会二人约会!海胆爱好者必去! 📍3rd Cousin 三表妹 919 Cortland Ave, San Francisco 是分享式small plate,人均要点2-3盘才吃得饱,所以人多比较好聊聊天就饱了,最后加完小费人均$100不到 ▪️Lobster Risotto 超级鲜味龙虾烩饭,颜值顶梁柱,小tip是可以要求店家做“animal style”,就会额外加满满一层海胆 鲑鱼子和鱼子酱,鲜味升级!多重享受! 必点!我们点的是大份 ▪️ Uni cream brûlée 海胆布丁,招牌产品。在咸口布丁上烤薄薄一层焦糖,堆满海胆与鱼籽,口感细腻入口即化,甜味提升了海胆的鲜味,必点! ▪️English peas fritters 甜豆丸子,一整个惊呆。特别特别像家乡(国内北方)的炸萝卜丸子!油香与豆香完美复刻,突然非常nostalgia ▪️grilled spanish octopus 不推荐,烤得很干,比这个做得好的章鱼简直太多了 ▪️porcini& blk truffle ravioli 蘑菇满满用料扎实的意大利饺子。朋友在里面吃出了石子,店家给另上了一盘 ▪️Duck Breast confit 火候恰好多汁味鲜,调味也非常好,不抢鸭子的香味。非常见功底。用的一把完整小葱是亮点(chef真的不是山东人吗 ▪️甜品一个pistachio cake一个chocolate cake配桑葚和樱桃冰淇凌,都偏甜,相对传统一点不会特别惊艳 ▪️酒只有wine,但竟然有一直想喝的orange wine,非常开心 ▪️最后吐槽服务,虽然最后大厨还会出来询问用餐体验,老爷爷非常可爱。但是我们的服务员非常拉垮,前半程基本不出现,后半程连问都不问就直接把没吃完的菜端走,甚至有一道我们说still working on it他还是充耳不闻,令人不爽。避雷月白色短发的小哥[石化R][石化R][石化R] 但整体好吃味美颜值高,还是一餐美妙的体验~ 关注➕CALA,找找还有什么好吃的吧~
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网址

http://www.3rdcousinsf.com/
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