Gyu-Kaku Japanese BBQ

日本牛角Gyu-Kaku大家應該不陌生，國內也有好多家好常吃！美國波士頓也有好幾家喔！我最常去Cambridge 這家！不過這家店很小，所以疫情關係還是建議選擇外帶。 📍 Gyu-Kaku Japanese BBQ 這次點了Build your own bento 🍱 ，就是可以自己選2種燒肉與2種配菜，裡面包括白飯與沙拉還有味增湯一碗，算是2個人的套餐！這次家屬知道我愛吃牛牛，直接點2種牛，一種是USDA prime Kalbi short rib, 一種是Yakishabu beef，都是偏甜的大片燒肉，調味的特別重，🉑️淋上便當附的燒肉醬汁，滲透至下面滿滿的白飯，整個便當味道實在好香好好吃啊！而且日本白飯怎麼這麼好吃，一口接一口停不下來啊！ 配菜我們選了日式小炸雞與炸餃子，都算是日本經典小菜，份量小小的剛剛好！最後推薦大家可以自己準備一點生菜，直接包肉肉吃也美味啊！下次不做飯可以試試自己創作一個日式便當🍱跟家人一起宅家享受一番啊！😋😋😋 希望喜歡我的分享，期待關注➕點讚➕收藏，謝謝大家支持，感激不盡呦！😘😘😘

🥩今天中午去了gyu haku吃午饭😋牛角这家连锁店感觉好多城市都有吧～说到日式烤肉必然会想到它～今天中午打卡了牛角是因为我之前的points8月31日就要过期了，有个15刀的coupon，就想着正好拿来吃他们家的午市套餐，结果刚预约好就收到消息说所有points过期时间延到10月多了2333我后来思考了下还是想吃烤肉的于是就还是过来了～ 🥩牛角的午市套餐真的超级实惠：$11.95两个bbq选择或者$15.95三个bbq选择，还搭配了米饭、味噌汤和一份沙拉。我这次选了kalbi chuck rib和umakara pork，又加点了一份garlic shio cabbage（看菜单上说那个猪肉和这个卷心菜很搭就点了～），加起来加税也不过$15刀，正好吧优惠券用掉了～等于花了两刀多的小费吃了一顿，开心～ 🥩这次点的两份肉肉都是略微甜口的，牛肉特别嫩，搭配甜味的酱汁真的不要太下饭；猪肉在火上撩过后逼出了多余的油脂，表面被烤得特别焦脆，真的是美味啊OwOb 但这次那个garlic shio salad就有点逊色了，第一口很好吃，但是吃到后来不知道是crispy garlic炸过了还是怎么回事有股微微的苦味😂不过搭配猪肉吃确实挺清爽的～ 另外一个让我惊艳的其实是米饭，最近经常外食或是解决我自己做的面包，真的好久没做米饭吃了🍚 今天尝到他家搭配的米饭真的有被惊喜到，是肉眼+嘴巴能感受到的质量很高的米，颗颗饱满（想用晶莹剔透这个词🤣它真的在发光啊2333），咬起来软糯糯的，浸满了烤肉酱汁后真的可以光吃米饭2333于是吃不下米饭+不想浪费的我，把米饭打包了🙃感觉有点不好意思orz 🥩目前这家店需要提前预约，每桌和每桌间隔得也挺远的～酱料什么的都是用一次性的小盒子装的，筷子和勺子也是一次性的。今天中午过去也没什么人，所以吃起来也安心～

说到日式烤肉，大家第一反应应该就是风靡美国多大城市的gyu gaku了～昨天过生日，和男票又去打卡了个gyu gaku，这次点了45刀每人的自助餐，正逢昨天换了新的menu多了一些新品，尝试了很多不同的菜品，这里给大家种草排雷一发～ 种草🌿 1. cabbage salad & cucumber salad 放在一起说，都是很好吃的前菜～虽然两道沙拉都是红油满满说不上健康，但毕竟是蔬菜还是很清爽。吃肉的间隙来几口又可以胃口大开～ 2. 牛舌 每人限点一份的单品，那选自助必然是要点的2333牛舌是薄切的，挤上柠檬汁后每面45秒，不用蘸料都很好吃：）牛舌有一股牛油香，还很有嚼劲。 3. harami skirt steak miso 又是每人限点一份的单品，牛肉是age了21天的，牛肉味更浓而且口感很软嫩，咬下去都有肉汁爆出，很满足！ 4. mushroom + shrimp 忘记名字了😂昨天正好换了新的菜单，大概是蘑菇和虾在黄油中poach，黄油的香气真的是欲罢不能～ 排雷💣 1. toro sushi 牛肉很老，嚼起来费劲，米饭也不是粗饭，失望 2. fruit sorbet 颜值很高，但是吃起来就是flavored糖水的感觉😂自助的话可以点一份解腻，单点的话就不推荐了。冰淇淋smore或者鲷鱼烧都比它好吃