Nobu Dallas

Nobu是去年餐厅周活动时间去的 但去了才发现Nobu只参加一周的餐厅周活动 属实是有些小家子气了🥺 但秉持着来都来了的态度还是要打卡一下～ 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 「推荐菜品」 1️⃣ Miso Black Cod (p2) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 不愧是Nobu最有名的菜品！也是我目前吃过最好吃的Miso Black Cod （虽然可能是我吃过的不多 杠就是你对🙊）鳕鱼鲜嫩多汁 口感柔软且鲜嫩 搭配他家特制的味噌酱料 还是很值得一试的 2️⃣ Yellowtail Jalapeno (p1) ⭐️⭐️⭐️⭐️✨ Nobu家的食材新鲜度确实是没得说了！毕竟作为一家Fine Dining得保持他的出品质量 Yellowtail肉质肥嫩 配上Jalapeno的一丢丢辣味 刚刚好 3️⃣ Taco (p3-4） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 他家的taco属实惊艳到我了！！本来以为生鱼片和taco这种美式混搭会很奇怪！但意外的很和谐！软软的鱼肉➕薄脆的玉米片 让人很难停嘴！ 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 Fine dining就无法评价性价比啦 虽然小红书上对Nobu褒贬不一 但我认为还是值得给他一个机会的～ 总体来说： Nobu我可以给到⭐️⭐️⭐️⭐️

去年在达拉斯就想打卡的Nobu 等到今年队友生日终～～于来啦！ Nobu位于达拉斯的Hotel Crescent Court大堂 那一块儿也是个商圈 有各式各样的购物处、餐厅 跟着导航到了停车场之后上电梯 小散个步就能顺着指示牌找到酒店 整个环境还是非常不错的 但是装潢餐具其实就很一般的 虽说筷子上有印上logo 但是一次性筷子🥢也是让我有一点出戏😂 背景音乐也有一些嘈杂 Duang duang duang的流行歌儿 和整个餐厅气质都不太搭了 饮品我点了一杯Lychee passion 酸酸甜甜的、清爽又新鲜 我和队友都非常喜欢！ 队友点的酒一开始没发现特别 后来一看冰块上也是有小心思的 大大的logo印在上面～ 点菜环节最为纠结 每一个都非常想尝试 最后我们点了： 🐙Tiradito 🥬蔬菜天妇罗拼盘 🍣三文鱼sashimi 🍣海胆寿司 🍣雪蟹寿司 🌮龙虾Taco 🍤Rock Shrimp天妇罗 值得庆幸的是没有一道菜踩雷了😬 每一款都有自己的特色 🏆我和队友最喜欢的应该是Tiradito 和海胆寿司了 1⃣️Tiradito可以选择white fish或章鱼 我们表示希望双拼之后 他们也非常好的答应了～ 新鲜的鱼片浸入柠香满满的酸汁里面 搭配香菜一起食用 超级开胃！ 由于上面撒了一层辣椒粉 竟然还带来了一丝丝脆口 第一口下去可能会觉得太酸了 一旦适应之后就爱上那个味道 我一般其实不吃生鱼片的 但是这道里的鱼片我觉得非常🉑️ 不仅一点腥味都没有 吃完嘴里还会有淡淡的回甘😍 2⃣️海胆寿司也是超级让人惊喜 队友平常压根不碰海胆 在我忽悠他吃了一个之后 立马觉得这是全场最佳 那个口感真的是绝绝子！ 柔软、绵密 、creamy 这三个词形容它再合适不过了！ 微微的腥味不仅不让人讨厌 反而带来了独特的口味 非常值得一吃！ 其他的菜品也都还挺不错的 下次再回来的话我应该不会再点蔬菜天妇罗 Rock shrimp tempura&creamy sauce可能也不会再点了 单吃的话有一点点腻 配着底下的蔬菜沙拉吃会好一点 优点是分量大😂 Taco的味道我还挺喜欢 脆脆的玉米饼皮➕龙虾肉➕特制guaca 口感非常丰富～ 只不过比寿司还小的taco我也是第一次见😬 因为我们订位的时候提到了是庆祝生日 结账之后还会送小甜点 虽然甜点口味一般 但是心意到了氛围拉满了 我们也是非常开心～ 整个体验还是蛮不错的 服务态度也非常好 结账的时候一定记得出示停车票 Validate之后怒省$9🔪 停车费😉

在来达拉斯之前就听说了大名鼎鼎的Nobu日本料理，全世界很多地方都有，比如北京纽约等等。家属对日料一向很种草，于是早早的就订好了纪念日当天的位置👍 昨天晚上一直下小雨，交通特别差，店面是在Hotel里，天太暗有点难看到，车子可以给酒店Valet，$10停车费🅿️ 进去之后就各种翻Yelp和Google看图点菜😂因为Menu只有字怕点出什么诡异的菜踩雷😅 Nobu其实不是很传统的日料，比较创意，不过我们点的还是中规中矩的菜。刺身类我最爱吃海胆，他们家的海胆是日本🇯🇵空运来的，味道很赞很新鲜，我觉得算我吃过的好吃的海胆了！ 寿司🍣种类繁多，不知道该选啥，直接上Combo😂量还算可以，我和家属胃口都很小所以够吃！对于我来说检验一家店的寿司好不好就是吃除了salmon以外的看我要不要吃，因为我平时tuna之类的只要有一点点腥味我都会吐出来（Sorry在吃鱼方面我有点作😌），Nobu的tuna卷我吃了没有一点不新鲜，而且很好吃👍 第三个Rock Shrimp Tempura是很创新的菜了，有种菠萝油条虾🦐的味道，配着垫盘子的生菜吃正好，由于量不大所以吃完也不腻！ 第四个Beef Tobanyaki肉很嫩，就是酱汁有点咸，我和家属说应该像孤独的美食家里的五郎一样配饭吃正好哈哈！ 接下来是我们整顿饭最爱的部分！甜品🍮（好肥宅呀😂） 我们点了两个，由于是纪念日还送了我们一个香蕉🍌春卷，蘸酱是百香果的！嗯！😋好吃！ 我们点了一个miso cappuccino，几乎每桌都必点的甜点！这个超级赞👍感觉就在吃固态的卡普奇诺，上面的泡沫有空气感，中间有慕斯感，底部是脆脆的，还有一根百醇！三下五除二就吃光啦！ Bento Box有一个熔岩巧克力蛋糕和抹茶冰激凌，我们把两个混一起吃，冰火两重天！棒棒哒！ 最后结账人均在$100多，最喜欢的还是甜品，其它菜品也好吃，但是以这个价位来说不惊艳，肯定是打过卡就不会再去了！我觉得尝试一次就好！另外，家属点了一个酒是推荐的荔枝martini，很好喝！（忘记拍照了😅）如果去的宝宝可以试试！