RakiRaki Ramen & Tsukemen

RakiRaki Ramen & Tsukemen 日式拉面🍜在圣地亚哥也是久有盛名，我第一次来SD旅行的时候就看到还没开门的Rakiraki拉面店排了长长的队。Convoy那家的店排队特别长，而且非常难找停车位，所以这次我们去的是Mira Mesa的这家店。主要原因是因为 Menya Ultra 下午2点就关门了………结果误打误撞有惊喜！ Rakiraki这家Mira Mesa的店，外面停车场🅿️车位到处都是，工作日下午两点半左右店里不忙，完全不需要排队，直接入座。店里服务也是比较友好的，电视里还播放着“查理的巧克力工厂🏭”，可能是因为当时店里有几个小朋友在吃饭。除了拉面，他家还有开胃菜、rice bowel等多种选择。拉面种类很多，我们不约而同的看中了super exclusive里面的red edition，特制的发酵辣椒油，我选了chasiu肉，家属选了pork belly，另外还要求了低盐。上来果然有惊喜！他家的spicy是真的辣，对于无辣不欢的我们很对胃口。他家的低盐也是真的低盐（不像M家的低盐依然很咸），家属重口味觉得他应该要regular salt的。我觉得总体很好吃，面汤浓郁层次丰富，因为不咸就可以喝，辣度过瘾但是又不会辣嗓子，给的肉也很多很大块，配菜丰富恰到好处！感觉比我以前吃的Rakiraki好吃很多啊！就冲这个我们觉得下次还会来试试其他的拉面！

当天又是夜晚9点左右才外出吃晚餐，直接说是夜宵也可😁 是～我们又吃拉面🍜了，谁叫孩子们对面条毫无抵抗力，而且拉面在那一带都很高rating，随便一间也不怎么会踩雷。 这家叫Raki Raki Ramen & Tsukemen，停车🅿️场在Convoy依旧很难找到位置所以之后停在远些的街位。餐厅是开放式厨房，餐厅内一些摆设有些像茶餐厅的味道。我们一共点了3⃣️样，🈶️Chicken Teriyaki-Don, Classic California Roll，Original Hakata Tonkotsu Ramen 🍜 。 🍚Chicken Teriyaki-Don - 满满一碗米饭上铺满厚厚一层的teriyaki chicken。Teriyaki酱的味道甜跟咸的比例刚好，非常好下饭。鸡肉嫩滑，酱汁薄薄地裹着肉的表面，吃起来很野味。 Classic California Roll -五大块加州卷，馅裹🉐️满满的，儿子吃了3⃣️块就已经饱了。 🍜 Original Hakata Tonkotsu Ramen - 猪软骨汤底香浓，咸度适中，老公非常喜欢它的面，面爽滑，面冷了也没有碱水味。 整体它的价钱比Tajima贵，但是感觉味道也相对比Tajima优胜些。

这家圣地亚哥最著名的拉面店🍜 🔸RakiRaki🔸 虽然大家都点拉面 但我就要别出心裁点猪排饭和沙拉❗️ 🔸猪排饭🔸 $10 算是他们家比较便宜的一款了 毕竟拉面都快要$15以上 炸猪排 ➕ 打蛋卧在白饭上 但鸡蛋酒味有点太重以及炸猪排没有很新鲜多汁 6/10分不能再多🤷‍♀️ 🥗西红柿黄瓜沙拉🥗 $10 这么小一盘西红柿 ➕ 黄瓜要十刀你敢信❓ 但我第一次点的时候觉得真的很好吃 所以之后去都会再点 调味很入味 番茄和黄瓜都很新鲜 除了份量小没有别的缺点 给8分吧 🌸感谢阅读🌸