Yama Seafood

秋老虎来袭～ 南加最近白天无敌热 车上显示温度超过105 还是忍不住，高温也跑去买来吃 在SG圣盖博的yama LA隐藏人气🇯🇵生鱼片贩卖店·真的好吃又便宜 多次回购的寿司🍱 一进去还是会被人潮吓到 原本以为这么热没有什么人 没想到…. 每次必买的加州卷 其实我去到的时候冰箱几乎空了 加州卷也没了 要走的时候刚好瞧见厨房里面在做新的 等了一会拿了八盒出来～ 排队到我的时候就剩最后两盒了 我全拿了 真的新鲜好吃～ 一结账回到车上，秒杀！

我跟老公一直都很喜欢日本的美食，去了一趟日本旅游后更是中毒加深，回来后每天都幻想着什么时候再去日本，回味着在日本吃的美食。我们对刺身更是心心念念～但这里哪有那么多性价比高的日式餐厅。我突然想起了在圣盖博市的Yama Seafood，鱼新鲜价钱又合理，我就连忙给咱们的午餐刺身安排上。我在Yama Seafood买过好几次刺身，这次是第一次看到有海胆，我就立刻要一份颜色比较深一点（说是口感会鲜甜一些）。我另外点了一份中拖罗，一份三文鱼腩，一份章鱼。全部一共是$68块，完全能满足我们二人对刺身的渴望。海胆滑溜带点甘甜，一点腥味都没有，不错👍但我还是觉得2年前在Santa Barbara码头吃的海胆是最好吃的。三文鱼腩我最爱，章鱼的嚼劲深得我喜欢，中拖罗的口感也算肥美，多吃也不腻。 生冷的主菜要配上一丢丢热食，我们拿出在合味道纪念馆制作的鸡汤拉面和配送的赠品，加热水♨️3分钟就能吃上原汁原味的日本风味。我还在鸡汤拉面里打了只鸡蛋，烫了3分钟后鸡蛋就变成流心荷包蛋～ 日式味道满满的一顿午餐🤤🤤～ 缓解缓解了我们的日本假期后戒断症状。

继上次在母亲节当天吃过Yama Seafood的刺身后就喜欢上这家性价比高高的小market。每天早上11点开门-晚上7点关门，周末的时候听说会很多人，所以今天趁这weekday再去光顾一下来满足我对刺身的craving吧😉。 我10:45分到达已经有两位顾客在门口排队了，我就排了个第三位。店准时11点开门，先拿个号，轮到号码的时候就跟店员下单选购心意的鱼肉。每一份鱼肉都独立包装好和标价，我选了四种鱼 （三文鱼，中toro，蓝鳍吞拿鱼，黄尾鱼）和鲑鱼卵。接着师傅就帮你切好，再拿去前台结账，方便快捷。鲑鱼卵存放在前台旁边的冰柜里，里面还有不同组合的寿司和加州卷。鱼肉切的厚度刚好，鲜甜肥美，吃得过瘾。买了$80块左右，我们四个大人吃得饱饱的，超级满足，非常实惠吖！ 因为价钱漂亮，品质也很不错，我非常推荐住在附近的小伙伴们去尝试一下噢！😉

说起这家超市，虽然住得很近，但这次居然是我第二次去买而已，主要也是因为这家超市太火爆了，11点开门，我提前10分钟到，已经有几个人在排队了。 一开门，每个人都是先跑到卖鱼那边先拿号码，（以前没有号码的，只能一直排着队），然后可以去逛逛，买其他的东西，超市虽小，但货品还是蛮多的。 叫到号码就可以去选择喜欢的鱼了，不要以为超市的货色普通，我告诉你，这家的肯定不普通，价钱还便宜。 想吃sashimi 想了好久了，今天终于吃到了。 最后祝我君生日快乐，鱼鱼得水。

虽然同样在Las Tunas上，并且相隔不远就有Mitsuwa，但是讲真，Mistuwa的生鱼卖的有点贵。 佛爸发现了这家日本海产商店，里面还有各种日本零食配菜，调料，冰箱里还有当日现做的寿司。 生鱼摆在冰箱里，大家排队跟大师傅说要哪一块，他也会问要怎么处理，我一般都是会要求切片，大师傅就会把要的鱼切好装在一个盒子里如图5⃣️。 我买的就都比较日常，这次赶巧了有超大海胆！一盒18$不到，划算死了啊！！ 鲑鱼籽这么一盒2$不到。 三文鱼和蓝鳍金枪鱼我不记得多少钱了。。。 他们还有大章鱼，蟹籽，厚蛋烧，都很新鲜！ 还给切好，比Mistsuwa划算太多！ 我的私藏小店真的吐血贡献啊！！！