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葫芦 uluh

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探店报告
DianeXu92 19

打卡葫芦Uluh|高颜值中餐|服务却有点配不上菜品❓

周末打卡了种草挺久的一家餐厅——葫芦Uluh 时间必须🉐️说 他家菜品的颜值真的很🉑️ 每一道的盘子和摆盘都很赞👍 一看就让人觉得很有胃口 我点的东东分别是 🧈桂花乌龙鸡尾酒 🧈玫瑰清酒 🧈点心拼盘 🧈黑松露年糕虾🦐 🧈大闸蟹粉豆腐 🧈北京烤鸭(小份) 烤鸭挺脆的 皮可以蘸糖吃 蟹粉豆腐虽然不算足料但是真的大闸蟹味道 我还以为会拿blue crab代替 黑松露虾仁也很弹牙 他家鸡尾酒的酒精含量都不高 很适合妹纸们小酌怡情😏 点完菜才意识到去一家川菜店 我居然一个辣菜都没点😳 下次还会再回去试试看他家的麻辣香锅和其他辣菜 闻到隔壁桌的味道蛮香的🙈 而且他家创新菜式蛮多的 很多新奇的搭配让人很有尝试的欲望 菜品口味都还不错👍 ⚠️值得改进的地方也很多 主要是服务方面真的是近期碰到过最…惊讶的 我感觉倒不是故意态度不好 而是完全没common sense🙃 1⃣️上菜顺序堪称胡来😪 点心拼盘最后才上;酒只上了一个人的,另一个人的饭吃到一半才来 2⃣️服务员有些自说自话,菜放不下就会直接上手非常粗鲁地动你的菜盘,也不礼节性地问一下客人的允许🤨 还会直接拿走你吃到一半的菜,我以为干啥,后面发现是拿去换小盘了没打招呼🙃 3⃣️打包很不合理,因为点心最后才来已经吃不下了,所以就直接打包了。这么多个点心挤在一个平时放小碗汤的塑料碗里,最后点心都粘在一起挤成了大饼😔 ☑️建议老板对员工的稍微培训下,这样才能匹配餐厅的定位,不辜负好的食物和摆盘哦!
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