Dim The Way-必点肠粉 Dim The Way

原本以為只是噱頭 結果真的看到一台大石磨正在不停地運轉 現磨米漿的香氣真的騙不了人！😭 🧤 必點清單（不踩雷指南）： • 石磨手拉腸粉 🏆 這是靈魂！ 石磨磨出來的米漿質地特別細膩， 腸粉皮薄、透、滑，但又不失韌性。 裹著大顆蝦仁或牛肉，淋上甜豉油， 真的有一秒回到廣州/香港街頭的感覺。 • 牛腩雲吞撈麵 🍜 牛腩滷得超級入味，軟糯到不行！ 雲吞裡面的豬肉彈牙，搭配那種爽脆的竹升麵質地， 吸飽了滷汁後絕了。重點！還是老闆自己包的！！！ • 糯米雞 🍃 打開荷葉的那一刻香氣四溢！ 糯米軟綿但不爛 裡面的餡料（鹹蛋、香菇、雞肉） 給得很足，鹹香適中。 • 蝦餃 🥟 皮薄如紙 半透明的可以看到裡面粉嫩的蝦肉，口感紮實。 💡 為什麼值得去？ 1. 現磨現蒸： 比起一般飲茶店批發的冷凍腸粉 這裡的米香味層次完全不同。 2. 性價比高： 比起高級酒樓， 這裡更適合當作日常的豐盛早餐/午餐/晚餐 3. 適合一人食/小聚： 分量大 一個人來也能點個腸粉剛剛好，吃得超滿足。 2個人:腸粉+麵 📍 店名與資訊 • 店名：Dim The Way • 地址：1109 Ocean Ave, San Francisco, CA 94112