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顺德火锅 Shunde Hotpot

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有bear而来 19
465天前

洛杉矶|潮汕牛肉火锅和脆肉皖鱼片太到位了

谁能懂啊,上一次在顺德和潮汕吃过牛肉火锅就念念不忘,但凡洛杉矶哪里说有,我都要去吃吃看,但是都不是那么满意,终于在这家吃到熟悉的味道!!感动~看这个现切牛肉的质感就无需多言啦。 【养生五指毛桃鸡汤+顺德毋米粥底火锅】 点火锅汤底就会送走地鸡! 对着这个鸡肉就是一顿拍。。因为真的很想让大家看到新鲜鸡肉质感,是村里的走地鸡啊哈哈,多年来在超市买冷冻鸡肉做鸡汤和鸡料理的我留下了眼泪。。粥底火锅的粥会先放在一边,等涮肉结束以后再倒入米汤里,这样不会糊底不说~ 粥里还会有肉肉的鲜香,赞啊啊 【现切牛肉大拼盘】 吃肉星人刚开始觉得这一份就是让我浅尝一下,然后再选择自己喜欢的那一部位单点就好。。没想到这一份就吃饱了,一共四种肉,极品吊龙+匙仁+匙柄+五花趾,最喜欢匙仁和匙柄啊哈哈哈,又嫩又脆又肥瘦相间!! 一看就是现切的那种,感动啊啊,八秒烫一下就可以吃~ 以后普通的火锅店已经去不了了,打不开我的心了怎么办噗哈哈 【脆肉皖鱼片】 这个是做好功课要点的,这个鱼肉煮完居然咬起来是脆的,很新鲜而且咔嚓咔嚓的口感!!答应我不要忘记点这个!! 【顺德碌鸭】 这个是半只的量,就这么大了!! 调味非常好~~! 因为是鸭鸭爱好者,所以去很多餐馆都会点,很多都是一开始吃起来味道不错,但是多吃几口就会觉得咸了,这个不会,酱汁浓郁,也很适中,肉更是很不错!! 可能因为是火锅,他们也有自助小料台~如果平时吃不太习惯清汤火锅,那小料台必须有,零食调料水果全部都有,还有喝的,什么百香果茶啦,非常有广东味道了~其实他们家除了火锅还有很多单点的菜,我们旁边桌看起来是熟客了,点了好多菜,默默记下下次来尝 Shunde Hotpot顺德私厨火锅 18009 Gale Ave, City of Industry, CA 91748
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