玲珑 Linglong Linglong

听说尔湾附近新开了一家中餐就在fountain valley，大年初一跟着家人一起去尝尝，没想到排队的人蛮多，环境也不错！新中式风格很简约大气，菜单比较偏融合有面食、湖南菜、川菜、烧鸭、也有核桃虾之类的美式中餐 🥟发面小笼包：我就是冲着这道来的，一笼八个包子，肉馅Q弹紧实又多汁儿👍没毛病，就是面皮我个人觉得有点粘糊糊的，如果能蓬松暄软就好了 🦆烧鸭：过年必备烧鸭，这家的烧鸭我反而觉得真不错，皮脆肉嫩，油脂满满，卤汁的味道都浸到鸭肉里了，下次路过准备在🍙上点完打包带走 🌶️炒菜：听说这家是洞庭旗下的，所以点了几道经典的湖南菜：萝卜干腊肉、擂辣椒茄子皮蛋和小炒肉，这几道菜我觉得小炒肉水平很赞，跟洞庭春味道差不多，萝卜干腊肉火候有点大了但还是蛮下饭的🍚唯一就是这几道菜的辣度都不高，不知道是不是改良了 【LingLong玲珑】 📍 18420 brookhurst st，fountain valley

🫓店名：玲珑 Linglong 🚏地址：18420 Brookhurst St, Fountain Valley, CA 92708 最近被这家湘菜店刷屏了 听说和洞庭鲜是一个老板 餐厅距离海滩和scp都近 海边走走🏖️商场逛逛🛍️ 晚上来吃饭简直是完美hh 1️⃣广式烧鸭🦆🫗 招牌必点选半只完全够吃 粤式烧鸭超油润满口爆汁 酱料味道有一点猎奇慎蘸 2️⃣紫苏干锅牛蛙🐸🍃 非常正宗地道的湖南小炒 紫苏叶自带回甘香辣过瘾 牛蛙肉新鲜嫩滑分量不少 3️⃣皮蛋茄子擂辣椒🍆🫑 端上来很大一盅被震惊到 将皮蛋茄子和青椒捣均匀 口感软糯细腻妥妥下饭菜 4️⃣牛肉烧麦🐂🥟 听说他家面食不错来试试 热气腾腾的烧麦皮薄馅大 外皮柔韧牛肉馅紧实饱满 5️⃣火爆双脆🐂🐖 感觉烧菜时醋坛子被打翻 入口酸味儿很冲有点奇怪 但打包回家吃又觉得OK？ 整体来说算尔湾中餐上乘水平 周末晚餐饭点需要排队还挺火 餐厅宽敞明亮有烟火气息喜欢 带厨师高帽的师傅上菜有意思 🍙🥡🈶半价超划算💰OMG： 铁板鲜牛肉✨ 辣椒炒肉✨ 牙签羊肉✨ 火爆双脆✨ 宅家边追剧边享用也很爽捏🥢

第一时间发掘尔湾及周边美食👉🏻 @黄19 前天有个很久没见的姐妹约吃饭，我们带上各自队友搜了一下午晚上吃点啥，搜出来了一家soft opening的新店，还离家很近下班赶紧冲🤣 看了眼菜单，种类也太丰富了，天南地北都有，还帮忙划了重点必吃点啥[赞R] 🥩 牙签羊肉(图2) 这个羊肉超大块超嫩软，我疯狂安利，其他地方都切得小小的，这家的羊肉一点不膻，块头还很大！点它！不能吃辣的宝宝也放心点，是很香孜然，配上铁板激发香气，绝了👍🏻 🥩 铁板鲜牛肉(图3) 我不怎么吃香菜，但这家鲜牛肉在铁板上搭配的香菜，居然是个点睛之笔。辣椒鲜而不太辣，辣度对我们四个人来说正正好好 🐽 酸菜肥肠(图4) 首先没有异味很干净，肥肠是爽脆有嚼劲类型的，酸菜够味儿很带感。这道菜带着热炉上来的，会比上两道辣一些，建议备注小辣 🌶️ 剁椒鱼头(图5) 鱼肉大块很嫩滑，没有腥味。注意剁椒很辣，是我们晚上点那么多菜里面最辣的一个。一个不知道是优缺点的点:鱼肉不太入味，所以怕辣的姐妹们只要避开汤汁就能吃，能吃辣的直接点汤汁👌🏻 🫓 老面小笼包(图6) 居然是小时候在家附近菜市场，拿小塑料袋装的小小个的老面老笼包🥹天呐居然能在这里吃到，我是广州人，姐妹是武汉人都特别有共鸣，各自队友一个东北一个上海人面露茫然...有吃过这种小笼包的宝子吗？☺️ 总体来说很满意，是会再来的店。吃饱喝足老板还送小甜品，跟老板聊天才知道，他们原来跟洞庭鲜是同一个老板！我滴妈，不用跑la那么远了😂可冲，快冲 📍linglong玲珑 18420 Brookhurst St Fountain Valley