洞庭春 Dong Ting Chun

洞庭春重新开业啦！还是在San Gabriel, 还是在全统广场二楼一样的位置，不同的是这次装修的更气派了，多了很多新菜，菜的味道也更好吃了，看来停业的这两年老板没少在菜品上面下功夫。 🥦干锅花菜:🌶️🌶️ 花菜微微焦香，配上酥脆的油渣，辣度刚好，一口一个停不下来 💓衡山脆肚:🌶️🌶️🌶️ 点的时候还怕炒的太老嚼不烂，完全想多了，非常的爽脆，就是有点辣，能吃辣的不要错过 🐸干锅紫苏牛蛙:🌶️🌶️🌶️🌶️ 牛蛙爱好者狂喜，工作人员说都是活牛蛙现杀的非常新鲜，不是那种冷冻牛蛙 🫘砂锅豆腐煲: 这道真的是意外之喜，豆腐拌在米饭里，又能再多吃一碗米饭了，而且豆腐不辣，小朋友也会爱吃～ 人均大概$25-$35左右（看点几道菜) 🏡店名: 洞庭春Dongtingchun 📍地址: 140 W Valley Blvd Unit 206-207 San Gabriel, CA 91776 🌟如果喜欢我写的文章记得关注哟～

又来刷这家啦哈哈哈，最近的结论就是和有小孩的朋友聚会来这家，不带小朋友的场就去吃洞庭鲜~不过距离第一次吃感觉他们家还是有改变的，上次觉得可能是为了迎合家庭系列他们的味道会比较清淡一点，但是这次会问要多辣，我们就小朋友能吃的点不辣或者微辣，自己吃的就正常，所以这次体验会比上一次好！ 【砂锅牛排虎皮蛋】 其实每次来都是想试试看不同菜的，只是这道实在是太老少皆宜了，不点好可惜！在腌牛排骨的时候会带辣，所以这道菜蛮难做完全不辣的，不过大一点的娃是可以handle的，肉肉炖的很好拆骨，虎皮蛋又有哪个小朋友不想吃！ 【小炒黄牛肉】 很好吃！牛肉很嫩，香菜味道也很和谐不突兀~ 配饭赞！ 【五花肉炒香干】 油香会更重一点，这个也是要求做了小辣小朋友可以吃，香干很入味！！ 【干锅鹿茸菌腊肉】 这个应该是新菜，鹿茸菌本身就有点脆，腊肉的鲜香一起包裹住很上头哈哈，非常丰富的味道，而且这道菜还蛮大份的！！ 【砂锅豆腐煲】 一看这个不辣就知道是为小朋友点的，结果因为放在我面前我就一直在夹，这个菜非常亲切家常！这个汤汁被豆腐吸满了，后面我还在拿汤汁拌饭，是一个很容易被大家忽略的超夯菜！！ 周末人真的很多，我们没有定位所以5点不到就去了还算有位置，后面一下子就来了好多人要等位，所以如果是周末来吃，一定记得预约或者早点来~ 另外就是这个Plaza一定要快点新店都开起来呀！想念以前在这里吃饭等位的时候到处乱走逛小店的快乐了！ 洞庭春 140 W Valley Blvd #206-207, San Gabriel, CA 91776

🚏地址：140 W Valley Blvd #206-207, San Gabriel, CA 91776 洞庭春和洞庭鲜属于同一个老板 洞庭春在我们刚搬来la不久闭店 最近又强势回归重新开始营业啦 餐厅位于翻新后的全统广场二楼 吃完饭正好逛大华喝龟记消消食 Google🗺️️⬆️🈺⌛️🌃🕘✅✨ 目测last call 9:00 PM挺人性化 1️⃣牛排骨虎皮鸡蛋🐂🥚 看到名字在想这是什么神奇搭配 吃上一口感慨不愧是店王牌单品 牛排骨软烂脱骨酱香十足停不下 虎皮蛋外焦里嫩吸饱汤汁超入味 菜品整体算是微辣水平老少咸宜 2️⃣爆辣紫苏干锅牛蛙🌶️🐸 属于本牛蛙爱好者看到必点系列 当日现杀活牛蛙切小块新鲜嫩滑 搭配清香的紫苏叶鲜亮的小米辣 正宗湖南辣我们吃完嘶啦嘶啦滴 3️⃣猪肚鸡🐖🐓 这道汤竟然在他家的隐藏菜单上 店员会帮忙盛到小碗里超级贴心 带皮带骨的鸡肉处理干净的猪肚 汤底清爽鲜美无比毫无科技味道 湘菜就应该搭配各种汤润喉解辣 店面干净整洁🈴装修精致大气 菜品正宗美味🈴服务热情周到 他家la湘菜No.1地位无法撼动 明厨现做现炒对卫生出品超自信 我们这周去吃过两次了就这么爱 🍙🥡🈶周末不用到店人挤人啦

我最常去的湘菜馆是hunan chilli king辣椒王，个人觉得很好吃。今天试了另一家Dong Ting Chun洞庭春，整体的菜价也比辣椒王便宜一点点。因为是订的外卖，没有感受环境和服务，只说说点的这几道菜。 🌶️农家小炒肉：满意！肉片很薄很入味，火候也正好，超级下饭。如果不太能吃辣可以避开带籽的辣椒会好很多。 🌶️擂辣椒茄子皮蛋：满分，跟我在辣椒王吃到的不分伯仲。不过这家的皮蛋比较整块，如果不喜欢吃皮蛋的话完全可以挑出来之后吃茄子辣椒，茄子辣椒上没什么皮蛋味道。 🌶️孜然羊肉：不可。用的是羊肉片，你这羊肉片焯水加孜然的手法我自己在家也能做好嘛？我要的是@美食作家王刚那样的孜然羊肉！（家属点的，好想打他 🌶️毛氏红烧肉：不可。虽然我没有期待它和本帮菜的红烧肉一样浓油赤酱，但是又干又柴是怎么回事…跟软烂入味这个词也毫无关系，唯一的优点大概是肉的肥瘦还比较适中。（也是家属点的，人家不管去湘菜馆、台湾菜馆、云南菜馆，只要看到红烧肉就要点🙄 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ 总结：这家洞庭春的小炒肉和擂辣椒茄子水平在线，下次还会再去尝试其他菜。 地址：140 W Valley Blvd #206-207, San Gabriel, CA 91776

感恩节晚上到的，以为人会少一点，结果相反，人爆满，还等了一会儿位置😆 我本身不太能吃辣，朋友墙裂推荐下才一起去的，结果大大出乎我的意料，我不仅很喜欢，还顶着香肠嘴吃完了🤩 不愧为LA湘菜天花板👍 . 🐸🐸🐸🐸🐸 干锅跳跳蛙：必须封神，蛙肉特别嫩，一点都不柴 （我曾经自己在超市买过冻蛙腿，做出来和鸡胸肉一样干，硬，涩，柴😕）。底下的小炉火再这么一烧，香气四溢，令人流连忘返😌😌😌😌😌 . 🍆🍆🍆🍆🍆 擂茄子青椒皮蛋：这个比较不辣，茄子很香，吸足了油，非常下饭。 . 🥓🥓🥓🥓🥓 麻辣肚丝：西芹炒猪肚，猪肚软烂又有味道，搭配不太吸味道的西芹也是恰到好处。 . 🧆🧆🧆🧆🧆 农家小炒肉：湘菜里的经典了，味道正宗，只是和前几个相比没有这么惊艳。 . 总之，辣，辣，辣🌶🌶🌶🌶🌶 但是是香辣，全场洋溢着各种香料的气息。我一个害怕吃辣的福建人都推荐了，你还有什么理由不去呢？😁😁😁😁😁 . 140 W Valley Blvd #206-207, San Gabriel, CA 91776

下周要上网课了 赶紧跑去99 ranch囤吃的 路过洞庭春吃晚饭 四个人 水煮鱼片 摇滚猪蹄 手撕包菜 土鸡 ～挺好吃的一家店😄