麻布寿司拉面 Mabu Sushi Ramen

最近看到🍠有人推荐 Mabu Sushi，说大概 $27/人还有寿司船，我一看：？？？那不得来试试！结果来了才发现，现在价格已经不是帖子里的价格了😂 我们这次吃的是 Regular AYCE，没有升级 Premium。店里的菜单现在写的是 Lunch Regular $29.99、Dinner Regular $36.99；Premium 则是 Lunch $45.99、Dinner $48.99。寿司船也是 Premium 才有的，所以如果跟我一样是冲着别人帖子里的寿司船来的，记得先看一下现在的菜单！店里的规则也是每桌最多 2 小时。 但吃完以后我觉得——普通版真的已经完全够吃了！！！ 我们四个人最后加上小费一共 $172.07，平均 $43.02/人，而且真的吃到扶墙😂 本来看到菜单写可以点三轮的时候，我还想：才三轮？？？够吃吗？？？事实证明我想太多。第二轮我们差点都没吃完，最后紧急找店员：后面的先别做了！！😂😂😂三轮根本不存在。 但是很神奇，人类永远有一个单独的胃留给甜品。 所以最后： 饭吃不下了 ❌ 甜品还能塞 ✅ 🐟 Sashimi：Salmon 和 Yellowtail 最好吃！ 整体鱼我觉得是新鲜的，尤其是 Salmon，我觉得是 sashimi 里面最好吃的，Yellowtail 也不错。Albacore 我个人不喜欢。 Sashimi 每一轮可以点一份，然后是按照人数给片，我们四个人一起吃其实完全够。 而且看了一下其他食客的反馈，Salmon 和 Yellowtail 本身也是这家经常被夸的鱼类，所以这两个确实可以优先点。 🍣 Nigiri 我们真的点疯了…… 我现在只能凭记忆复盘，因为当时根本没想着数，好多东西甚至照片都没拍，光顾着吃了哈哈哈哈。 我记得的就有： Broiled Mussel ×20 Shrimp ×8（这个不是甜虾 Ama Ebi） Eel ×10 Salmon ×12 Garlic Salmon ×12 Albacore ×8 Yuzu Salmon ×6 Tuna ×2 Smelt Egg ×2（tuna和egg这两个基本只有我吃哈哈） Squid ×5 Yellowtail ×2 Seared Salmon ×6 Fried Oyster ×14 然后还有我最爱的——❤️ Bay Scallop！点了也有20个 扇贝丁 Sushi 是我这次最喜欢的之一！Eel 也很好吃。 Shrimp 是限量的，还算新鲜，不过注意它不是 Premium 里面那个 Ama Ebi 甜虾。店里的 Premium 确实另外有 Ama Ebi、Bluefin Toro、Ikura、Salmon Toro、Yellowtail Toro、Wagyu、Hokkaido Scallop 等。 所以如果只是单纯想吃很多寿司，我个人觉得没必要为了这些东西一定升级 Premium。 🥒 No Rice Roll 意外地全部都挺喜欢！ 这个我要重点夸一下。 我本来没有对 No Rice Roll 抱特别大期待，结果基本都蛮喜欢。 我们点了： Skinny Tuna Skinny Salmon Sunrise Sunset Ocean Wrap Tama Blossom…… 基本每一个都来了一份。 尤其 Skinny Tuna、Skinny Salmon 我觉得都不错。 不过 No Rice Roll 有一个问题：酱！真！的！蛮！多！😂 所以刚开始吃觉得：哇这个好吃！！ 连续吃几个以后：好了好了有一点腻了…… 所以如果是四个人一起分，我非常推荐；如果一个人去吃，不建议一次点太多 No Rice Roll。 店里目前单点的 Skinny Salmon、Skinny Tuna 都是 $11.99 左右，所以这种东西放在 AYCE 里多人分着尝其实还蛮划算。 🔥 热的东西也没少炫 我们还点了 Hand Roll、Fried Roll…… 我记得有 Dragon Roll、Dynamite Roll，还有几个已经完全想不起来名字了😂 Dynamite Roll我还挺喜欢，刚端上来的时候热呼呼甚至有点烫嘴，这种一定要趁热吃。 然后炸生蚝我们居然点了 14个。 现在写到这里我才意识到：我们到底为什么吃了这么多？？？ 💰 到底值不值？我帮自己算完以后：值😂最搞笑的是，我去对了一下他们现在的单点菜单。 店里的普通 Sushi/Nigiri，像 Tuna、Salmon、Bay Scallop、Yellowtail、Shrimp、Squid、Eel、Albacore、Yuzu Salmon 等，很多单点都是 $2.25/个。 而我们光是我明确记得数量的那些 nigiri，就已经有大约 70+ 个。 哪怕粗暴全部按 $2.25 算： 光这一部分单点价值就已经 $150+。 这甚至还没算： Broiled Mussel ×20、Fried Oyster ×14、所有 No Rice Roll、Hand Roll、Fried Roll、Dragon/Dynamite Roll、Sashimi、甜品，以及我已经完全忘记自己点过什么的那些东西😂 所以如果真的按照单点菜单把全部东西还原出来，很大概率已经远远超过 $250，甚至可能到 $300+。 对我们这种真的能吃、又喜欢 sashimi + nigiri + 各种小食的人来说，我觉得完全吃回本了。 当然如果你本身饭量很小，进去吃十几个寿司就饱，那就不一定需要 AYCE。 但我们这种： 第一轮：冲！ 第二轮：继续冲！ 第二轮后半段：等等等等先别做了！！ 甜品上来：我还能吃。 那是真的适合😂 📍 AYCE Mabu Sushi 10520 Lower Azusa Rd, El Monte, CA 91731 总体来说，食材新鲜度不错、选择非常多、No Rice Roll意外好吃，Regular对我来说已经够到不能再够了。 Premium的寿司船确实漂亮，（隔壁桌点了看了好几眼）但如果只是想认真吃一顿，我个人会继续选普通版。 四个人 $172.07 含小费，吃成这样，我满意了哈哈哈哈。