Chubby Tan·东京牛舌 Chubby Tan

苦等一年，【Gyutan no Lemon】x 【Chubby Tan】在罗兰岗的店终于水灵灵的开起来了，把🇯🇵超人气炙烧牛舌店开到LA，还得是Chubby Group！吃完就是想N刷的程度，喜欢大口吃肉的真的必冲。 整家店是现代风居酒屋的格调，传统又温馨，师傅在现场现烤牛舌，烟火气十足。菜单简单明了就是各种牛舌+牛肉的定食，配有沙拉，肉汤，咖喱，米饭，如果是Chubby的会员这些都是无限续的。+14就可以升级三文鱼鱼籽无菌蛋饭，做了功课选了combo A 和 combo E，非常满意： combo A ：極品牛舌套餐 牛舌爱好者闭眼点这个，整整六块劲厚切牛舌，只采用zui稀有zui嫩的前20%MOTO部位，一口下去，外层轻微焦香，内里嫩，鲜，爆汁，人间值得！原味就是无敌了，还可以挤柠檬去腻，蘸山药酱或者加味增添加层次感，秘密吃法是问服务员拿wasabi，吃了你会来感谢我！ combo E：極品牛舌+A5和牛牛小排 纯吃牛舌可能会腻，选择困难症可以点这个组合的，牛小排烤得炭火味十足，入口即化，油脂和香气在舌头间蔓延，是和牛舌不一样的口感。 吃的时候耳边都是此起彼伏的赞叹声，看来大家都为厚切牛舌着迷了，除了菜品好吃，细节也很到位，坐吧台的话会有一个小炉子随时加热牛舌，烤出自己喜欢的温度和口感，柠檬soda也是给了半个柠檬自己手压，很解腻，雪糕也是自家制的特别清新，难怪还没正式开业就座无虚席了。 这周日5/24就可以walk in去吃啦，记得要早点去估计会大排长龙，目测又会成为罗兰岗必吃美食了。 Chubby TAN | Rowland Heights 1380 Fullerton Rd #102, Rowland Heights, CA 91748

🔥店名：Chubby Tan 🚏地址：1380 Fullerton Rd #102, Rowland Heights, CA 91748 🇯🇵超人气牛舌烧肉品牌🐮👅 最近在罗兰岗RH新开la首店 恰比Chubby集团超级厉害啦 5️⃣🈷️1️⃣7️⃣日 试营期间 仅限预约 5️⃣🈷️2️⃣4️⃣日 正式营业 无需预约 选择困难症最爱一人定食🍱🍶 选择了两份不同套餐品尝🥢🥄 Combo A✨ 极品牛舌套餐 Combo D✨ 极品牛舌&日本A5和牛牛肋条套餐 🌟厚切牛舌 厚切牛舌只采用20%Motto黄金部位 品质极致柔嫩纹路分布均匀顶尖限量 搭配柠檬汁/山药泥/味增酱简单调味 细腻浓郁的鲜甜肉香充斥于整个口腔 🌟和牛肋条 和牛肋条严选日本A5等级腌制烤制 外表微焦内里软滑油脂丰富炭火气息 🌟包含小食 🥗沙拉✨ 🥣肉汤✨ 🍛咖喱✨ 🍚米饭✨ 👍🏽推荐升级为三文鱼鱼籽无菌蛋米饭 🌟Lemon Soda🍋🫧 什么比手挤新鲜柠檬加入苏打水天然 所有制作全部食客面前准备无敌安心 这顿吃完真的味蕾满足到爆推荐大家 🫶🏽🫶🏽

终于开啦！我外州的一个朋友已经来LA玩两次了，每次都没等到它开业，所以一直疯狂叮嘱我：这家一开一定要替她先去吃，然后认真告诉她到底值不值得哈哈哈。 这家是Chubby Group和日本那个超有名的牛舌品牌「Gyutan no Lemon」合作的~ 他们家最特别的是用了牛舌最稀有的前 20% “MOTO” 部位，口感真的和一般牛舌不一样！！厚切以后还是超级软嫩，外层炭火香气很重，里面却很多汁，甚至有点像在吃牛排 店铺很有格调哎~ 有点年轻人的居酒屋的感觉，很多都是坐吧台，然后师傅在面前碳烤~ 【Combo A】 只想为牛舌冲的就点这个！可以加$14搭配鲑鱼卵生蛋拌饭🥹那个蛋黄戳开以后和鲑鱼卵拌在一起真的有点邪恶哈哈哈。牛舌本身推荐先吃原味，再挤柠檬，还可以配旁边的山药泥一起吃～ 【Combo D 】 这个是极品牛舌 + 日本A5和牛牛肋条组合～ 如果你和我一样有点贪心，想一次吃到两种肉，我觉得一定要点这个🤣 和牛肋条油脂香气会更明显一点～ 【柠檬苏打】 直接给你一整个柠檬自己压！！配碳烤系牛舌真的很解腻～ 甜品我们点了： 【宇治抹茶冰淇淋】 【柚子 sorbet】 柚子特别的激爽！冰淇淋也是很日式偏清爽型的！好吃～ 对了对了，现在店铺在内测，5月17日到5月23日需要预约才能吃，5月23日之后就可以walkin啦，如果要尝鲜记得预约以免白跑一趟哈~ Chubby Club PLUS 会员小菜可以无限续加～而且都有折扣 Chubby TAN | Rowland Heights 1380 Fullerton Rd #102, Rowland Heights, CA 91748