千牛刀渣渣牛肉 Zha Zha Beef

救命……他們家酸菜鍋底一端上來，還沒開煮就已經香到不行！ 那股酸香味直接撲鼻而來，瞬間把胃口打開😮‍💨 我們幾個當天是真的餓狠了🤣 鍋底一沸騰，直接開始「庫庫一頓猛放」！ 雖然店裡火鍋料選擇不少，但對我來說主角真的就是吊龍！ 牛肉下鍋涮幾秒，嫩嫩的、帶著牛肉香，配上酸菜湯底一起吃，酸香＋肉香真的太搭了！ 酸菜湯底才是靈魂 這次特別選了原味酸菜湯，沒有刻意加太多其他味道。 酸爽開胃，越喝越上癮！ 🍚 而且這個湯一定要拿來拌飯！ 一勺酸菜渣渣牛湯澆在白飯上，再配點酸菜和牛肉…… 真的可以直接炫一碗！🤤🤤 📍渣渣牛（法拉盛）

锅底纯米饭杀手，大量牛肉碎配上酸菜，微辣酸香，很容易疯狂炫饭 两人点了个套餐已经很够了，后加的肉都没吃完。冒鹌鹑蛋一般，可以跳过。桌椅很矮，坐着不太舒服，不过当天的服务员很友好，甜品也好吃 虽然不像传统火锅，但为了这个锅底，还会再来 top floor, 39-16 Prince St #209, Flushing, NY 11354