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新東溢豐 Xin Dong Yi Feng

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猪猪不吃猪猪 16
665天前

法拉盛的新东溢丰是换厨子了吗❓粉转黑的川粤餐馆

这是一篇关于粉转黑的分享。 之前推荐过这家在纽约法拉盛的餐厅: 纽约法拉盛食堂新东溢丰 698 Cafe 新東溢豐 地址:39-07 Prince St, Flushing, NY 11354 赶在年底前去了一趟法拉盛,午饭在新东溢风吃的。餐厅标榜的是川菜和粤菜都是主打,之前点过几个粤菜感觉做的不错,这次试了三个没点过的菜,结果居然大失所望: 🦀蟹仔年糕 年糕➕豆芽炒在一起为什么会有那么多汤啊?而且完全没有味道!螃蟹🦀可能因为不是季节,蟹壳里面蟹黄少的可怜。我是吃不太出来螃蟹新鲜与否,但这螃蟹未免太瘦了叭!关键是调味在哪里?年糕淡淡的,也没有海鲜的鲜甜味道,一摊湿乎乎泡着汤的端上来,跟菜单上面图片相差太远。 🐔宫爆鸡丁 又是一道调味奇怪的川菜。宫爆应该甜中带辣,这菜只有辣,但是不明显,完全不咸,到底有放盐🧂吗?更别提酸和甜味。材料刀工不错,鸡肉也选的是鸡腿肉,但调味太差,直接去超市买宫爆鸡丁的调味包都比这家店里面做的要好。 🌶️辣子鸡丁 鸡丁炸的很酥脆,终于是干爽的一道菜了。但是,只有麻辣的味道!放盐了吗?必须没有!放糖了吗?肯定没有!吃一口呛到嗓子眼,无力吐槽。 不知道餐厅是不是换厨子了,还是临近年底无心上工了?这做菜水平跟几个月前去的相比简直天差地别,彻底粉转黑,不会再去。
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