爱吃沙拉的美东小伙伴看过来！
FDA今天刚刚发了一个召回通知，BrightFarms正在美国7个州自愿召回多款盒装沙拉！可能有潜在李斯特菌风险。
召回产品采用4oz透明塑料容器包装：
图片来自FDA，版权属于原作者
受影响的七个州为：
康州，麻州，纽约州，新泽西州，宾夕法尼亚州，弗吉尼亚州以及西弗吉尼亚州。
受影响的沙拉都是在新泽西州一家农场种植的，FDA在例行抽样的时候发现了单核细胞增生李斯特菌呈阳性。
由于宾州工厂可能存在交叉污染，BrightFarms还主动召回了4款沙拉。
截至发稿前还没有任何患病报告。
零售商已被要求将所有召回产品从货架上撤下，任何购买了召回产品的顾客都不应食用！并向购买地点出示产品照片或收据来获得全额退款。
李斯特菌危害
根据CDC公布数据，美国每年约有1,600人感染李斯特菌致病，约有260人死亡，其中年轻人、老年人、孕妇或免疫系统较弱的人士最容易受到感染。
根据明尼苏达大学公共卫生学院最近发布的调查结果，绝大多数病例来自熟食肉类（deli meat），占美国李斯特菌病病例的90%以上。而其余病例通常来自即食沙拉、奶酪和冷冻蔬菜。
研究人员在将发表于12月版《国际食品微生物学杂志》上的一项分析中预测，随着美国人食用更多的可即食的食物，潜在致命的食源性疾病病例可能会增加。
来源：usatoday 头图credit：brightfarm
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最新评论 2
:为什么要吃生的蔬菜，搞的跟动物一样，李斯特在沸水中就死光了
:炒菜要油盐。。水煮麻烦。。能生吃就生吃。