北美留学生吃饭糊弄学精髓之一就是美式半成品二次加工，分分钟复刻压轴大菜，而且省事省力，一顿饭半个小时就能搞定三道大菜，两道前菜
2023 圣诞🎄家宴菜单：
羊肉抓饭
烤猪肘
吐司鹅肝
蓑衣黄瓜
Safeway烤鸡
番茄牛尾骨【昨天剩下的两块
Sara Lee芝士蛋糕
成品如下，两个人没那么多讲究，把家里的圣诞餐具都拿出来了！
1️⃣ 手抓饭🍚
原材料：
Costco 慢炖羊腿， 一盒两个
Safeway冻胡萝卜🥕
Safeway冻玉米粒🌽
洋葱🧅 一个半
做法简单，高压锅加米，洋葱🧅，冻胡萝卜🥕 玉米粒🌽 加入酱油和羊腿袋中内部凝固的汤汁提味
水可以少放一些，因为冻蔬菜会出大量水，我用的是寿司米所以有点粘了，推荐喜欢粒粒分明朋友用长条米
高压锅15分钟，米饭熟透后加羊腿再闷五分钟，我家高压锅是空气炸锅一体，所以我直接加入羊腿空气炸锅395华氏度10分钟
2️⃣ 东北烤猪肘
猪肘带皮真的很香，本来想做酱肘子感觉有点麻烦，直接撒上烧烤料，烤箱390华氏度30分钟
一份里面是两个，蛮大一个，两个人吃一个都吃不动了，肘子皮糯叽叽
烤好之后撒上烧烤料装饰，我这个绿色的粉末其实是缺德舅的冻干秋葵，不喜欢那个味道捏碎之后撒上做装饰，看起来像是葱花一样，而且味道完全不突兀，还有点香料提香作用。
3️⃣ 鹅肝酱搭配缺德舅Brioche吐司🍞
奶油吐司没有想到自己有天要和鹅肝酱一起吃了，没有吐司机只能平底锅烤，完全没有加油，平底锅中小火慢慢烤的金黄焦脆
4️⃣ 蓑衣黄瓜
今天解锁了新菜蓑衣黄瓜🥒 看起来很牛耽误事很简单！！用筷子垫在黄瓜两边，正面45度切斜刀，反面切直刀，正反面切需要错开，用筷子🥢挡着不会切断
切的约薄拉开越长，但是厚薄均匀需要多加练习。酱汁我用的酱油➕芥末➕醋➕糖 非常解腻
最后祝大家圣诞快乐，开开心心🤶🎅🧑🎄🎄🎄❄️
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最新评论 2
:长草costco的羊腿！圣诞快乐！
:好idea ，我也考虑再去次Costco ，或者直接外卖🥡