湾区的人气川湘系列中餐馆～喜欢辣的你不要错过～

斯纳的美食日志 1140 浏览 2023-10-23 发布

湾区真的越来越多好吃的，川湘系中餐馆近年来遍地开花，今天就来推荐几家很受欢迎的餐厅

🍲川菜系

巴九门-3 Kingdoms hotpot

虽然我不是川渝人，但我也是是对麻辣火锅很挑剔的,
但这家确实还不错，可以说是天花板除了贵没啥毛病，有我最喜欢的那些经典，毛肚，猪脑，鸭血，鹅肠，油碟，九宫格。
室內裝修挺有感覺，有兩層，桌子有抽屜放紙巾圍裙。感覺回到了成都～
來的比較早，小姐姐都很熱情服務。
🌟九宫格是必点啦，吃着超有感觉，牛油麻辣锅会配上一个可爱的牛油～

💜毛肚合集，这个必点，来个大份，上面各种肚，份量挺足的
💜猪脑必点，清理得挺好，很嫩，我自己试过买搞不出来这效果😂

💜肥牛+肥羊，切得非常薄，性价比还不错
💜黄喉必点！他家黄吼大份肥美又爽脆，很新鲜的感觉

💜🌟一定要吃配料小吃台的麻球！！这次正好坐隔壁，麻球都是他们自己新鲜炸的，外面香脆，里面软糯，豆沙馅，一上来就去拿几个热乎乎的，实在吃到停不了口！！😍😍😋就因为这个麻球，必须给他五颗星😂

🌟油碟一上来给一罐，每人是免费两罐，不夠的話就問小姐姐拿～
兩個人吃不多点的话人均六十多，四个人会更好能吃更多，但基本也要六七十起跳。

巴九门重庆火锅3 Kingdoms hotpot📍地址：134 Castro St, Ste B, Mountain View, CA 94041

千王府 Fondue Chinoise

不愧是是三番最地道的重庆火锅～
亮点😋：
菜品很新鲜，经典的都有且出品不错，就餐环境很还原重庆的火锅店，长板凳，九宫格～但又很宽敞舒适不会觉得吵闹闷热。牛油汤底很香～

💜一定要吃吃他们小小酥肉，湾区火锅店当中做得蕞出色的，肉嫩新鲜，很酥脆，没放进火锅就被我们秒完了。

💜牛舌好好吃，又嫩又脆！

💜虾滑很不错～很弹牙，老虎虾做的超级鲜甜有口感。
💜大刀猪腰，很新鲜很嫩
💜十秒土豆片，这个吃得很上头～又薄又爽又入味，原来土豆片打火锅可以这么好吃

💘红糖糍粑相当好吃😋，不是传统做法，但很松软，外面香脆～停不了口，吃不腻

总的来说～味道很正宗，餐品算精致的，自家的特色小吃也不错～没有雷品。
店面不算很大，周末平时都排队。不想排队所以五点多来就吃上了，Chinatown的这个位置，晚上来门口的街道挺好找车位。人均60吃得很欢乐。

📍千王府Fondue Chinoise ，430 Broadway, San Francisco, CA 94133

张飞火锅Zhangfei hot pot

疫情前就一直光顾张飞火锅，后来试了很多新开的川渝火锅，最后还是觉得这家性价比最高。他们貌似重新装修了一下，回来吃水准一点没下降。而且觉得秒杀龙门火锅，真是没有对比就没有伤害～

💜牛油汤底！他家牛油汤底真的很赞！味道很好！真材实料～张飞哥哥好可爱！牛油味香浓。而且感觉添加剂没有很多吃完不会觉得口渴难受！他们还有三国锅，自选三个汤底，猪骨和猪肚鸡都是我最爱。但其实我觉只点个牛油锅也很不错！

💜鹅肠！真的是太赞！很新鲜，好吃到流泪像回了国内，除了贵没毛病。之前在龙门火锅点过是不新鲜的，泡制过的还贼贵！在这终于吃到新鲜美味的鹅肠了～

💜肥牛🐂肥羊🐑和牛🐮等都很赞，他家肉都很好～份量足！

💜猪脑～每次必点很嫩很新鲜啊！配麻辣汤底一绝

💜他们还新推出了嫩牛肉和串串，泡椒牛香菜牛，我觉得都比马路边边的和龙门火锅的好吃，而且份量还大！

💜炸酥肉和鱼皮都很好吃！！人多记得点上～
小吃吧也蛮多好吃的，糟卤鸡爪记得常常，做得很好吃。

用料都很不错！重点是，基本人均五十吃到扶墙！已经点上鹅肠和空运毛肚！现在周二周三还有自助📍张飞火锅Zhangfei hot pot，43844 Pacific Commons Blvd, Fremont, CA 94538

🍢马路边边

湾区第一家串串火锅店，还是很不错的

💜冒菜小菜都很好吃，千层肚，宽粉，牛肉等都可以点
💜红糖糍粑，口感正宗但红糖味道怪怪的感觉不是纯红糖
💜锅底味道不错
💜五串一份，價格合理，點起來也方便。
💜人均四十不到吃到饱～对于湾区来说也没有很离谱～ 💜環境輕鬆還算寬敞明亮，用餐有氣氛。服务也比较好

串串特別適合兩三人，可以多吃品種不浪費！

地址📍1792 N Milpitas Blvd, Milpitas

姚姚酸菜鱼

大盘酸菜鱼算是湾区最经典了吧！可以点双拼的，拼水煮牛也不错。
🌟记得点份河粉配着汤汁吃很不错～好像也推荐配油条，我是欣赏不来感觉油条跟酸菜鱼一起有点太heavy😂
💜冰粉很绝～不是传统冰粉，吃起来像是fency的越南甜点配冰粉，还有香浓的椰奶～但6.95一大碗是很可以～我以后馋了可能会专门来买这个冰粉

💜雙皮奶很好吃，除了川菜还可以吃各种粤菜，因为隔壁的烧腊店是同一个老板。YAOYAO姚姚酸菜魚，699 Lewelling Blvd, San Leandro, CA 94579

御食园 Z&Y Restaurant

告诉四川男友说如果这家川菜不好吃，那他也不用去湾区别的川菜馆了。结果得到了他认可，说是带他吃过最好吃的。
这家店我吃了十年了～老三番都知道，最近没吃感觉他们菜色变得更精致了～但味道却保持水准。灰常火天天都排队。

💜毛血旺比别家都做的好！他家的红油川菜都很好吃～很正宗，用料也新鲜。鸭血肥肠口感都新鲜正正好！灰常下饭。
💜沸腾活鱼，这个是招牌～超大一盘基本每次跟朋友来都点，很划算，鱼嫩滑入味，吃完地下的豆芽我也是吃得停不了口。

💜蒜泥白肉，也是我每次来都要吃的，但他们换了一种做法以前是经典的铺一盘，现在跟黄瓜卷起来，酱汁也是特调。居然特好吃，不失经典却又更滋味爽口！
💜四川凉皮，我很爱他们家的凉皮～味道超好，入口爽滑。
豌豆糕很好吃，还有胃的记得来这个甜品，很细腻！都是真材实料

🉐️開水白菜，只有四川人會這麼吃，最後一道菜，清爽鮮甜又解膩，我開始還拒絕点这个，但沒想到体验这么赞！真的很解腻啊，广东人吃完这个表示一下子太舒适，人多推荐最后来一盘试试。

🌟好吃的太多，基本我就沒踩過雷，辣子鸡，红油抄手，椒麻腰花，香辣蟹都可以试试哦，還有一些特色菜也很不错。
最近湾区川菜馆片地开花，不少也做得挺出色，但对比稳定性，性价比，我还是选御食园，虽然在China town停车不是很方便，没试过的小伙伴推荐你们还是去试试！📍御食园 Z&Y Restaurant，655 Jackson St, San Francisco

湘菜系

顾湘Hometown Kitchen

有长沙臭豆腐～為了吃臭豆腐去打卡的，让我觉得很惊喜～，已經成為我的灣區新寵湘菜館。便宜又好吃！而且味道都很家常！店面虽小但超多特色菜，小炒有锅气～不像湾区其他湘菜馆都是一个味道。而且不会很油腻和重油盐～

🌟👍来这边一定要点长沙臭豆腐！真的太好吃了～！那个腌萝卜干！真的很有家乡味而且给的特别多料～味道适当好处，不过重也很入味。脆脆的臭豆腐沾满美味的汤汁，简直觉得自己身在长沙😋无限回购。超大一份，吃不完打包吃也还是很好吃

💜炒田螺！超级野味的大排档炒田螺～放在热锅里慢慢吃很滋味，配上啤酒气泡水真的yyds！

💜剁椒鱼头～鱼头很新鲜多肉，肉质鲜嫩～一大盘！这份量吓到我了～三十块，真的也太划算了，还会配上面条，面条也很爽滑，很好吃

💜荷包蛋丝瓜汤，这个真的很鲜甜解腻～我太爱了，别的地方好像也吃不到。

💜卤豆干～灰常香辣入味，份量贼大
💜酸豆角米粉也超讚，便宜又好吃！
💜還有炸糍粑和冰粉等甜點～都很不錯～有時候有鴨舌牙脖，打包一份回家追劇😁

顾湘居然让我吃到食材的新鲜，和每一道菜多变的味道和做法。真的很有在长沙吃小馆子的感觉～菜份量都蛮大，好吃的特别多，建议三五成群去能尝更多彩色！

唯一缺点就是环境一般，没啥装修可言。但好吃最重要！爱湘菜的小伙伴千万别错过!📍Hometown Kitchen，1245 Jacklin Rd, Milpitas, CA 95035