说起“糯米鸡”,在这边只能买冰冻包装的,小小一个,里面馅只有一丁点;这不,中秋节,想着弄点没弄过的,突然想到队友最爱吃的糯米鸡,于是上xhs摸索了一番,最后搞出以下小动作~~~
糯米鸡,不可缺的主角则是“荷叶”,家附近的中超开了后,买这些太方便了,一大袋$7.99;由于是干荷叶,所以第一步得把荷叶浸泡会,等叶子变软后就可以包啦
准备馅料,有香菇、鸡胸肉、虾米、虾皮、腊肠
米,我则拿了 3:1 的糯米与普通米,浸泡了会;煮时加点生抽跟蚝油
煮饭的过程,将馅料切粒,切好后就一起下锅炒
煮好饭后,炒好馅料后,准备包“糯米鸡”啦~~
一波操作后,包好“糯米鸡”啦~~
吃的时候,拿几个蒸,大概蒸20分钟左右,蒸的过程荷叶炒香的~~~
好久没吃过“糯米鸡”里有这么多馅料的,超级好吃又香~~~
emmm...第一次弄,貌似还成功吧😬😬😬
❓❓队友说,荷叶包反了,但个人觉得这样包好看点😅(有点强迫症),有姐妹帮我解答解答吗😝
❤️❤️❤️❤️❤️谢谢☺️
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最新评论 12
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:谢谢☺️
:我是用生米,包好蒸熟,更好吃。
:我怕蒸不熟,就这样弄也不错
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:谢谢☺️
:手艺不错 👍
:感谢
:我还以为是街上卖的
:自己弄的哦
:厉害👍
:谢谢