非周末的晚上,特意到位于大华环球广场的 Xian Steam Pot & Yakinku 吃烧烤,这家店采用了中式和日式的烹饪方法,新开业有九折的优惠促销活动。
店里宽敞舒适,坐在了里边的位置,靠近海鲜玻璃柜的地方,旁边冒着飘渺的烟雾,令人感觉梦幻而浪漫,免费自助吧,有酱黄瓜、腌花生、西瓜、草莓、樱桃等。
菜单 Yakinku 中有五个选项,点了 Rokko 六甲,价格158 美元,供两至三人食用,配有蔬菜沙拉,共包括九种不同的烧烤食材:
1、Australian Wagyu Misuji Flat Iron Steak
2、US Wagyu Gold Line Kalbi
3、US Wagyu Sirloin Steak
4、US Wagyu Sasa Bara Flank Steak
5、Kalbi Short Rib w/ Bone
6、Garlic Shrimp
7、Kurobuta Bara
8、Veggie Plate (Seasonal)
9、Clay Pot Wagyu Rice
首先服务生用独立的炉子,烤制了 Australian Wagyu Misuji Flat Iron Steak,选得是半熟澳洲和牛,口感鲜美、细嫩香滑;接着按照推荐的烤,从牛身器皿最上边 US Wagyu Gold Line Kalbi 开始,然后是圆形石碗中,绕成花样的 US Wagyu Sirloin Steak,有挥发的干冰。
余下的烧烤顺序是:左边的 US Wagyu Sasa Bara Flank Steak,盘子里的牛仔骨,蒜味虾,牛身右侧的猪五花,西葫芦和蘑菇片拼盘,也可以依据喜好,决定先吃哪种,最后上的是和牛煲仔饭,色香味俱全,超级满足感的用餐体验,临走时,还打包了两个大饭盒。
地址:Xian Steam Pot&Yakinku
500 Barber Ln, Milpitas, CA 95035
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最新评论 4
:看起来好壮观😮
:值得一试可以
:好豪华啊!
:第一次吃也是