今天来分享做法简单又好吃的亲子丼！
味淋跟白胡椒粉要去中超买
其他食材 Trader Joe's 缺德舅 都能买得到！
1⃣️1/4个白洋葱切条，小鸡腿肉切粒（我觉得切粒口感吃起来更弹牙，小孩用勺子吃也方便）加入少量盐，白胡椒粉，味噌腌制
2⃣️热锅冷油，鸡肉倒进去翻炒，七分熟倒出备用
3⃣️中火炒洋葱，加入少量盐跟糖，炒至变软，变透明，倒入鸡肉，一起翻炒
4⃣️一勺味淋+一勺日式酱油倒进去，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮两分钟
5⃣️两个蛋打散，加入一茶匙牛奶，一点盐，拌均匀（这样蛋炒出来又嫩又滑）
6⃣️蛋液倒进去，调到小火，先别翻炒，让蛋液凝固一下，盖上锅盖，关火！焖一分钟，就可以出锅！
配上热腾腾的米饭🍚
再撒一点日式紫菜芝麻碎！真的太香！
以上是一人份亲子丼
如果做两人份，调料要适当增加！
这个快手午餐很健康，大家也试试看吧！
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