来香港吃烧鹅如果在港岛大家会去在中环的镛记，在新界会去深井的裕记。其实有另一个选择，就是在沙田大围的新强记。外地人要去新强记只要坐东铁线在大围站下车随便问一下人，按照路人的指示过马路到对面就能看到，十分好找！
店面不大不过也不会拥挤，由于这次是在其他店已经吃过饭了就只点了一个例的烧鹅，但是份量还是很足的，给的是下庄（鹅的下半部分）
烧鹅火候控制的十分恰当皮下脂肪已经烧化掉，皮脆肉质紧实富含汁水并带有香浓的腌料底味！应该说是地道港式烧鹅上盛的水准。这里除了烧鹅鸡粥也是本地香港人必点的，这次我们饭量所限就只点了几个港式怀旧经典点心。
椰汁黄金糕
火腩卷
棉花鸡
鸭脚扎
潮州粉果
总结一下烧鹅果然是镇店的招牌菜式强烈推荐，经典的点心也是港式早茶不错的选择！如果有时间路过我是强烈推荐大家去品尝一下！
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