老刘家烤鱼 | Liu Roast Fish
500 N Atlantic Blvd #127, Monterey Park, CA 91754
以前烤鱼一直是我和朋友们外出聚餐的首选之一，可惜出国后发现在这边不是很受欢迎，我也没有找到爱吃烤鱼的饭搭子。再加上家里有一位喜欢潜水的渔民，我们家几乎不在外面餐馆和超市买鱼了。然而自己在家做的烤鱼还是比烤鱼店差了很多，所以这次拿到烤鱼店的众测机会，我还是很期待的！
🐟【餐厅信息】
老刘家烤鱼 Liu Roast Fish
📍500 N Atlantic Blvd #127, Monterey Park, CA 91754
☎626-385-6888
老刘家烤鱼在LA有三家分店，分别在City of Industry, San Gabriel, Monterey Park。这次探店的蒙市这家店是最近新开的，还在试营业期间。
餐厅位置很好，在Atlantic time square，里面有很多餐厅、饮品店，也有商店、电影院等，附近还有大中华超市，吃完饭还能顺便看个电影买个菜。地下、路边都有很多免费停车的位置。
因为是新开的，地图上现在都没有信息。它的位置就在AMC旁边，我们第一次去没找到，打电话到店里，服务员小哥哥耐心指路之后还从店里出来在路边等我们。
🐟【餐厅环境】
店里的装修很中式，红色的墙纸，上面挂满了曾经流行的网络用语。桌椅地面都很干净。店内还有一间包厢，多人聚餐想要私密一点环境的话预约包厢也很合适。
就餐期间一直在播放十几二十年前流行的歌曲，都是我很喜欢听的，不会很吵而且氛围很舒服。
🐟【就餐体验】
他家菜单是以烤鱼和烤串为主，也有一些主食和小吃。
我们点了一份烤鱼，一份羊肉串，一份烤牛舌，一份烤鸡架。
🐠烤鱼🐠
点单之后大概不到20分钟就上桌了。一条鱼差不多两三斤的样子，从中间片开，下面是垫底的配菜，整个过程一直在煮，越煮越入味。
我点的是中辣/老刘家绝味/烤清江鱼+四种配菜。形式和我以前在国内吃的烤鱼几乎一样，味道也差不多！清江鱼肉质很嫩，几乎没有刺。外皮烤得很脆，吸了汤汁后非常入味，鱼肉口感很嫩，即使调味蛮重，也没有掩盖鱼肉本身的鲜美。
调味是香辣中带有一点点微微的醋味，非常合我口味。中辣的辣度刚好，吃起来很过瘾，但是不会辣到掩盖鱼肉的味道。如果不能吃辣的话也完全可以选择不辣的口味，清江鱼/黑鳕鱼都是刺很少，小朋友也能吃。
配菜我们选了千页豆腐，宽粉，土豆，青江菜，每一种都好吃。尤其是宽粉的量非常多，怕吃不饱就点它，好吃又实惠。
🍢烧烤🍢
▶️羊肉串：比较一般，羊肉有点偏瘦了，一串四粒没有一块肥肉，口感有点柴。也吃不出炭火的香气。
▶️牛舌：也不是很推荐，不知道是不是东北烤串的调味不太适合牛舌。吃起来虽然口感还挺嫩的，但是味道怪怪的，有明显的腥味。孜然辣椒和牛舌的味道各是各的，完全不搭。
▶️烤鸡架：这个很不错！其实是炸鸡架，端上来看到巨大一盘有点震惊，而且上面的肉还挺多。鸡肉口感很嫩，裹粉也不是很厚，鸡肉已经腌制入味，表面是孜然辣椒和淡淡的胡椒粉味道，家属评价比盐酥鸡还好吃。
从味道上来说，烤鱼是很好吃的，烤串个人不是很满意。老板娘说因为是新店试营业期间，烧烤的味道都还在调整，也许以后会越来越好吃。不过个人认为两三个人吃的话其实点烤鱼多加几个配菜就完全足够了。
吃完之后两天也没有出现肠胃不舒服的情况。去之前在网上看到另外两家分店的评价褒贬不一，对于卫生/服务都有负面评价，还是有点忐忑的，但是我们的体验都很好。
【服务质量】
服务员小哥哥全程很友好，主动向我们介绍和推荐菜品，点了几个他推荐的菜品和口味，都没有踩雷。有求必应，服务周到。
【人均价格】
我们点的这些税后90左右，够3个人吃，所以人均大概30-40可以吃得挺饱了。
【总结】
整个就餐过程体验都很不错，烤鱼味道好，烤串味道还可以提高；品控情况还有待观察，希望店家越做越好。
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最新评论 19
:吃一次觉得还可以。第二次再去吃，就再也不想来了。羊肉串不错，烤鱼非常非常一般。人均最少50-70。
:这家态度超级差
:难吃
:又咸又贵…
:服务态度像吃了屎似的 都糊了也不给解决办法
:谢谢分享，对烤鱼没什么研究
:真的很一般
:难吃，又贵
:呵呵了。上次他家说烤鱼5折，去问说：“还没开始”。第二天再去问说：“结束了”（换人了）。横幅却一直挂在那里，瞬间明白了他们耍的什么花招了。我只是说事实而已，如果有人杠，那肯定就是他们自己人了。
:这还真是坑呀
回复 @moonpp:对，目的就是让你去了点别的，一个噱头而已。
:不好吃 加上貴又髒
:串虽然好吃，但是不是一般的贵
:吼吼 想吃烤鱼![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
小馋猫
:餐饮卫生总会有同行来黑，我都不怎么看评价了……自己在别处踩雷一次之后，现在主要看店面+性价比+长差评的店主回应态度这样![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:可能不同分店的情况也不一样。那种店主虚心接受意见的就有好感，下场到处怼人+人身攻击的就躲远点（想起了你的变质面条）
回复 @小鱼每天都很困:（之前没说清楚，我是不太信任社交网络的差评了～你这个非常详细中肯还是很有价值的！![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
）