首先按照惯例，感谢君君和商家提供的刺参！GMP Vitas
以前吃过的次数就屈指可数，更别提自己做了...对这类的海洋生物似乎一点了解都没有。
好啦，我们先来看看我的刺参哇～
1⃣️ 📦 包裹
如图所示-
打开想了半天...这是什么？
这个小黄袋子出现在我的信箱里，恐怕在我家的信箱里呆了几天了。写着我的名字，还小小硬硬的。差点以为是landscape service的广告。
打开一看，恍然大悟！这是我的刺参！
2⃣️ 干刺参
干的刺参就是黑乎乎的，硬硬的。很想咬一口脆不脆！
刺参很完整，很干净。竟然觉得它有点可爱。
3⃣️ 来了解一下刺参
（内容来自网络知识汇总）
海参长在大海里，多在珊瑚岩之间。感觉有点像海里的蚯蚓，因为它也可以做到切开两半依然能够存活...
刺参和海参的区别就在于，刺参是野生的，也就是在野生环境长大，水质生存环境都优于海参。刺身会非常耐煮，煮后依然保持弹性。
4⃣️ 泡发和清洗
我找遍了整个袋子，没有任何产品信息和说明，也没有烹制方法。真的是难倒我了...
我简单冲洗以后就放进了水里，盖好盖子放进了冰箱。大约泡了2-3天，大小如图 -
形态特别有弹性，拿在手里玩了很久。🤣
然后我就按照我的理解开始进行清洗和清洁 -
据说里面的长线是要保留的，价值营养丰富！
但是纱线是要去除的，去除很简单，用手就可以拿掉了！
5⃣️ 烹制
今天太晚了，明早再给我家娃煮一碗刺参粥 -
我家娃各种米过敏，只有小米可以食用，所以不能用大米，我也很难过。
可以看看大小
软乎乎
超级有弹性
刺参完整
一切两半
切小块
小米刺参粥
但也许明天我就改主意了，让我老公炒个刺参虾仁也不错哦！
切出来的小块也很有弹性，煮好后偷偷来了一块，真的是口感极佳！
海鲜味qq糖
切碎一只的量
另外，刺参营养丰富，氨基酸，典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇的食物。可以抗衰老，抗肿瘤，降血压，补血。
也是送礼好选择！
就是感觉有点不过瘾，应该多买一些做三个人的汤或者菜肴。努力搬砖，努力做个好厨娘！
谢谢大家阅读！
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最新评论 1
:海參有營養 做小米粥一定好吃