House of Prime Rib
📍1906 Van Ness Ave, San Francisco, CA 94109
一说牛排，这家必须拥有姓名，毕竟这家是地标性的餐厅了，存在历史之久让人想不来品尝一次都难。定位难的程度不亚于米其林三星，虽然整体的格调没有那么高大上，出牛排的流程感觉像是复制粘贴一样简单，但是这家的氛围感着实是独一无二了，餐前的餐包着实是好吃的不行，但是一定要留点儿肚子吃牛排哦～
图片来自Yelp
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Texas Roadhouse
📍32115 Union Landing Blvd, Union City, CA 94587
来加州吃的第一顿牛排就是这家了，没想到这么多年过去，地位依旧不减。超大块牛排直接怼在你面前的震撼感，是来加州吃饭印象最深刻的一幕了。他家的牛排种类很多，整天偏粗糙一丢，肉知道是很嫩的，即便厚实，但烤的真心不错，我超爱他们的酱料贼过瘾，还有餐包也是！太好吃了吧～
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Espetus Churrascaria
📍1686 Market St，San Francisco, CA 94102
牛排除了正餐店，当然也是有自助餐的！这家是最近被评价特别多 被推荐特别多的一个烤肉自助餐，从他家的肉质就能看出优秀，这边的牛排也着实很赞了！可以体验到不同风格的“牛排”之旅，烤肉的火候在这里口感上更丰富，肉汁丰富！焦脆的外皮更是经典！
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Alexander's Steakhouse
📍448 Brannan St, San Francsico, CA 94107
📍19379 Stevens Creek Blvdz, Cupertino, CA 95014
牛排里面的顶级配置了，不管是从环境还是品质，想要一场高大上的牛排用餐体验，这家mark上。味道上来说，个人觉得有点儿腻了一些，味道比较重，但是肉质是真心没话说，火候拿捏分寸到位，厚厚的一块，一刀切下，软嫩结实的质感没有入口之前就能感受到。一众配菜和海鲜也是无比好吃。
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Niku Steakhouse
📍61 Division St, San Francisco, CA 94103
算是比较新晋的一家牛排店，也是个人最喜欢的一家，有座位是可以围坐在明炉前面看着厨师处理的整个过程。很有烟火气息。牛排有不同age的时间，口感上比传统牛排更好吃更有滋味，T骨超棒的！精致的用餐体验也是的牛排的质感更上升一层。推荐推荐！
photo by Faye Liu
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