Alstede Farm, NJ采摘

Alstede Farm, NJ采摘

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Alstede Farms
Alstede Farms
1 Alstede Farms Ln, Chester, NJ 07930

Alstede农场夏天东北部最好吃的应该是各种莓类了,berry picking这种活动感觉一年至少得去一次吧。所以,七月中旬的一个周六,我和薇薇一起去Chester, NJ的Alstede农场搞了一次berry picking。我们大概是上午十点过去的,到的时候没有什么人,停车场也很空旷,采摘地里和棚里也没什么人。加之当天天气凉爽,走在农场各片果田之间的大路上,都情不自禁的哼上一曲country road。我们中午吃过午饭之后一点多离开的,在我们离开的时候,停车场已经停满了车,到处也是人声鼎沸。所以如果比较喜欢安静的朋友,建议早一点到呀。

七月中旬是采摘蓝莓的最佳时节,不过当天农场也有很好的覆盆子,加伦果,涩樱桃和看着就水灵灵的大桃子可以采摘。我和薇薇每天早餐都会吃很多莓类,所以就重点采摘了各种莓类。门票是34块每人(不能退),我在网上提前买好的。每张门票中包含了一个采摘的盒子,然后我们又花了16块买了两个盒子。我们大概在果田里呆了两个多钟头,捡了四盒满满的果子。不得不说,其实还蛮贵的。但是一年一次,重在体验吧。而且,每一颗水果都水灵灵的,看着就很有食欲呢。

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农场门口还有一个商店,售卖各种蔬菜,有些是当地农场种的,有些是从其他农场进货过来的,不过看着都很新鲜水灵,感觉比平常超市里的要健康的多,而且价格比在whole foods要便宜一些。话说,这个农场参与了CSA(coummunity support agriculture),不过离我家稍远,我就不能考虑买会员了。住的近的同学,倒是可以考虑,水果蔬菜的品质都很好。

第二天早上,迫不及待地用摘到的水果做了我们最爱的酸奶麦片水果早餐。

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我们最爱的早餐!

然后,用买来的小番茄(超级大,超级甜)和西葫芦做了一道西葫芦罗勒酱意面。这道菜应该已经成为我们夏天的最爱了。

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哈哈,愉快的切小番茄。
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