洛杉矶|不一定是最好却让我长情的小店分享|面食类

kirico 1.64万浏览 2022-06-21 发布

虽然我很爱探店，喜欢新鲜感，但总有几家店我很是长情，这次推荐几个我私藏的洛杉矶地区的偏小众非中餐面食类餐厅，给大家换换口味。分为意大利面餐厅和东南亚风味餐厅两种。

意大利面类

Macherroni Republic

332 S Broadway Los Angeles, CA 90013

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去完The board在周边搜美食无意间搜到的一家店，很多绿植很有情调的小店，可室内或室外用餐，面条都是自己家做的新鲜意面，店旁边有个专门做意面的小屋，挂满了五彩的意面。意面配他家的炸鱿鱼圈特别好吃!

LA PIZZA & LA PASTA

10250 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90067

周末有时候去逛eataly，逛完正好在位于超市内部的餐厅LA PIZZA&LA PASTA吃个饭，面条特别好吃，软硬适中，特别有嚼劲，新鲜的意面是厨师每天现做的，最喜欢吃基础的番茄罗勒意面！酱汁很合我的胃口~ 他家pizza也不错~ 方便快捷有点快餐性质但味道不错！

MIYABI UNI

1231 Cabrillo Ave Ste 101 Torrance, CA 90501

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再推荐个海胆意大利面，这家Miyabi Uni主打有关海胆的一切，海胆爱好者一定不能错过！意大利面推荐miyabi uni original和premium uni cream pasta，后者更浓稠。他家海胆鲜甜肥美，再点上一份优秀的miyabi oyster，绝绝子!

东南亚风味

Borneo Kalimantan Cuisine

19 South Garfield Ave, Unit A, Alhambra, CA 91801

作为生活在新加坡十余年的老土著来说，这家真的超级正宗，印尼新加坡马来餐都能在这家找到，这里有新加坡最传统的laksa，椰浆饭Nasi Lemak等，配上标配ice milo，让我一秒回到新加坡。

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可能有人不熟悉laksa，就先介绍一下，正宗的新加坡加东叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。汤头是以咖哩汤汁混合椰浆，口味甜、咸、辣兼而有之，是最大特色。再加上虾、蛤蜊、米粉等就是一碗色香味俱全的laksa啦，但laksa就像新加坡有名的沙爹satay一样，有人欲罢不能，也有很多人吃不惯，这就看个人偏好了.

Ipoh Kopitiam

1411 S Garfield Ave, Ste 104, Alhambra, CA 91801

这是我家附近新开的一家马来西亚餐厅，看到kopitiam DNA都跟着动了，跟上一家有很多相似的餐饮，但品种更加丰富，火爆到每天饭点排长龙，炒粿条算是人气餐点了，进店必点，铺上了香斑斓叶你说他能不正宗？我还试了福建虾面，本来以为是福建炒虾面，结果是汤的，但是也不错，虾酱味很浓郁~

Jetta Thai

243 Main Street, El Segundo, CA 90245

最后推一家泰国餐厅，没吃过泰国船面boat noodle的一定要试，重口味爱好者一定超爱！这家Jetta Thai是每次去manhattan beach必吃的一家店。虽然分量小定价有点高，但还是挡不住我对船面的喜爱。当然Thai town有更多好的泰国餐厅，只是我很少去好莱坞那边，想试正宗泰餐也不妨去Thai town试试，船面一定不要错过！