ROBAM老板蒸烤炸一体机拯救北美带娃双职工一家的一日三餐 /精简厨房必备百宝箱

大文文和小文文 3404 浏览 2022-05-08 发布

这次超级开心能收到君君和老板电器提供的一体机。对于带娃双职工来说，这台集蒸、烤、炸为一体的一体机给我的生活带来了极大的便利。我家没有老人和阿姨帮忙，真是切实解决了我家一日三餐的难题，连一向对电器要求高的队友都赞不绝口，绝对是每个家庭厨房的必备百宝箱。这篇测评会介绍一体机的功能和使用方法，优缺点，我还会分享我用这台一体机都做了哪些快手美食。

品牌印象：

ROBAM老板电器，全球高端厨电的领导者！成立于1979年，专业生产吸油烟机、灶具、蒸烤一体机、洗碗机、电烤箱、蒸箱、微波炉、消毒柜、净水器、燃气热水器、冰箱等家用厨房电器，为消费者提供厨房的一站式解决方案！作为拥有43年历史的专业厨电品牌，老板电器已经成为全球高端厨房电器的领导品牌，为大家不断带来提升生活幸福感的电器。

老板一体机产品参数（来源于官网）：

开箱：

打开箱子映入眼帘的就是用厚实的泡沐包好的一个蒸盘，一个烤盘，说明书，一个吸水球, 一小盒除垢剂。取出这些配件，下面就是被泡沫板紧紧包裹着的一体机了。

所有配件如下：

产品外观和设计：

作为颜控，不得不说一体机颜色和质感都是很高的，我拿到的是海盐蓝，磨砂质感，给人一种低调的奢华。另外两种颜色的颜值也很高。正面门板采用3层防烫玻璃（其中两层为Low-E玻璃），厚达3厘米，比同类产品的2层普通玻璃更安全，避免小朋友不慎烫伤，这个对有小娃的家庭特别友好。正面的LED触控面板有20度的倾角设计，避免了弯腰操作，再加上隐藏式把手，整洁美观又实用。在外观上使用高品质覆膜板，易清洁而且耐刮花。

外置电动水箱：

外置电动水箱，会缺水自动提醒，蒸汽续航时间可达70mins。前置散热技术，再也不用担心橱柜受潮啦，放哪都放心。

产品功能：（图片来自官网）

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这台一体机容量挺大的，我们三口之家用着绰绰有余了，五六口之家也绝对没问题。蒸，烤，炸，解冻，发酵，保温，杀菌，清洁，除垢，干燥，样样都可以，有了它，就感觉自己拥有了全世界，解放厨房空间。内置30道智能菜谱，每天一道，趣味烹饪，美味尽享，有了它，妈妈再也不用每天担心我门家每天吃什么了。

LED触屏:

触屏上的不同功能有不同图标，刚开始用的时候觉得有点昏头，建议大家刚开始按照说明书使用，很快熟悉了就好了。这里我来说一下我对蒸，烤，炸这三大主要功能的使用感受。

空气炸功能：

首创行业顶置涡流旋风技术，2000转速的热风高速旋转，把食物油脂逼出来的同时，还能锁住营养。可以做无油薯片，鸡翅、鸡米花等等诱人美食，控制体重的时候还能解馋。

专业烤功能：

将环形加热管内嵌在里面，这样更安全，而且方便清洁。风烘烤和加湿烤可根据菜谱需要选择，控温准确，温场稳定，烤出来的蛋糕不会凹陷。独有的加湿烤功能，也就是让蒸汽辅助烤制过程，可以使烤出来的食物不发干。

三种蒸汽模式：

尊重食材的不同性格，精准把控蒸汽温度，保留食材的原汁原味。突破性150℃高温蒸分离油脂，足不出户享受低脂健康饮食。涡流旋风蒸汽技术搭配顶部加热管，让蒸汽持续迅速穿透食材，锁住鲜美风味的同时，保持蒸汽动态平衡。食材顶部不滴水、底部不积水，打造色香味俱全的美食料理。三大不同蒸模式，鲜嫩蒸，营养蒸和高温蒸满足不同食物的需求。

预热快：腔体升温到100度只需3分钟，早上蒸鸡蛋糕点，告别长时间等待，还不会冷凝滴水。

蒸汽大：蒸食材的核心优势。蒸好一条鱼只需8分钟。

穿透力强：150℃高温蒸可以快速渗透食材，使食物软烂，让难熟的排骨、牛肉等大体积肉类也能轻松蒸熟。

智能菜谱（懒人必备）：

比如你想低温慢烤牛排，你只需要输入P30就行，就自动开始多段位蒸烤，不用反复开门操作，一步到位，牛排非常鲜嫩多汁。

接下来我给大家晒晒我家用一体机做的各种美食：

空气炸排骨：

自制小披萨饼-娃和大人都爱吃，改天我来上个食谱

烤鸡翅

最主要的蒸烤炸我都体验过了，还有解冻，杀菌，发酵等等功能等着我去一一解锁，肯定不会差。

下面我来说说注意事项：

1. 在首次使用前要记得选择多段位模式工作，设定鲜嫩蒸20分钟，凤焙烤30分钟，冷却后擦拭干净，以免会产生异味。

2. 每次使用完后要及时清洁，避免细菌的滋生。水箱中多余的水也要倒掉并擦拭干净。

3. 切记不要用钢丝球清洗玻璃面板和一体机内部。

4. 一体机功率大，比普通的空气炸锅效率高，大家使用时一定要注意温度和时间，可以打开灯观察里面的食物，以免烤糊，别问我怎么知道的。

缺点：

1. LED显示屏黑色，容易弄脏显指纹

2. 位于箱内下方集水槽，得用吸水球一点点把水吸干，有点麻烦

3. 一体机在完成烹饪之后，需要一段冷却时间，冷却时段会继续发出声音

使用感受：

经过快一周的使用，在我看来这台一体机绝对是优点大于缺点，连一向对电器要求高的队友都赞不绝口，说一体机是家里的新神器，省时省力，解放双手。能蒸能烤能炸，功能强大还省了不少空间。这下家里的空气炸锅，蒸箱什么的，都要面临下岗了。对于预算够的宝宝们，这台一体机绝对是非常值得购买的。谢谢大家耐心看完我的长文测评，希望能给想入这款一体机的宝宝们一些参考。