你必须知道的十大欧洲名蛋糕🍰盘点

你必须知道的十大欧洲名蛋糕🍰盘点

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1⃣️Sachertorte 萨赫特蛋糕
地区:奥地利 维也纳
热量:337千卡
特点:由巧克力面团和杏子果酱制成口感绵密
故事:一个烘焙学徒为奥地利的王子制作

2⃣️Tarte au citron 柑橘酥皮蛋糕
地区:法国 巴黎
热量:284千卡
味道:柠檬凝乳的酸味和蛋白霜的甜味之间的精确平衡
故事:号称是法国最受欢迎和销售量最大的甜点
    
3⃣️Toucinho do Céu
地区:葡萄牙 里斯本
热量:316千卡
味道:由蛋黄、糖、杏仁粉和意式南瓜果酱组成
故事:诞生于里斯本的Odivelas修道院,最早用猪油
    
4⃣️Bündner Nusstorte
地区:瑞士 苏黎世 
热量:483千卡
味道:焦糖核桃馅的糕点,馅料是整颗坚果
故事:Fausto Pult的面包师在1926年制作而成
    
5⃣️Victoria Sponge 维多利亚海绵蛋糕
地区:英国 伦敦
热量:400千卡
味道:配上覆盆子果酱和双层打发奶油
故事:以维多利亚女王的名字命名她喜欢在下午茶时吃
    
6⃣️Torta caprese
地区:意大利 罗马
热量:418千卡
味道:巧克力和蛋糕的完美结合,完全没有面粉
故事:三个黑帮分子去面包店要巧克力蛋糕,因为太紧张忘记放面粉

7⃣️Prinsesstårta 公主蛋糕
地区:瑞典 斯德哥尔摩
热量:290千卡
味道:黄色海绵蛋糕夹有果酱和香草乳,淋上厚奶油再用薄绿色杏仁蛋白糖将蛋糕包裹
故事:因其颜色而被称为绿色蛋糕,发明者Jenny 辅导的一些皇室学生喜欢被叫公主蛋糕

8⃣️Tarta de Santiago 圣地亚哥蛋糕
地区:西班牙 马德里
热量:337千卡
味道:夏季最常食用配咖啡的蛋糕
故事:纪念圣经中使徒圣詹姆斯的七月庆典一部分

9⃣️Käsekuchen 乳酪蛋糕
地区:德国 柏林
热量:152千卡
味道:用酵母、葡萄干、奶油做的乳酪蛋糕,花样很多
故事:世界上最古老的奶酪蛋糕配方来自希腊,德国人从16世纪开始行程自己的版本

1⃣️0⃣️Napoleonka 拿破仑
地区:波兰 华沙
热量:429千卡
味道:由两层酥皮里面填有生奶油组成,最上层用糖粉糖霜
故事:教皇都爱吃约翰-保罗二世1999年打赌吃了18个

欧洲有个蛋糕榜单和做法有Top100的蛋糕排名 以后再理
    
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