2021年感恩节大餐来咯!

2021年感恩节大餐来咯!

小A妞的麻麻
小A妞的麻麻
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工作的原因,赶在感恩节前

老板提前准备了感恩节大餐~

分享给大家哦!

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【Ratatouille 烤蔬菜杂烩 】

哈哈 对 如果你记得迪士尼的电影 料理鼠王

你对这道菜就不会太陌生~

赶在感恩节前 我们做了一下分享给大家!

食材:

黄色西葫芦一根

绿色西葫芦 一根

长茄子

番茄3个

洋葱1个

罗勒(九层塔 )

红酱

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所有的蔬菜都切片 点缀罗勒叶

不用太薄 为了追求口感 可以适中

盖入红酱 咸淡根据自己口味进行调整

最后滴入橄榄油+白胡椒粉

350华氏 20分钟

tada!

准备食材的时候

尽量买横截面差不多的大小

为了码盘美观~

是一道健康的 感恩节家庭美食!

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 接下来~

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【Roasted Brussels Sprout Glazed with Maple Syrup and Pomegranate烤孢子甘蓝配枫糖石榴籽】

算是我去年感恩节烤孢子甘蓝的2.0版本!

在缺德舅买的整根的孢子甘蓝

一次吃不完的话 就砍半根

洗好 控干水分 准备大石榴一个 

切半 倒入橄榄油 充分蘸满

撒盐和胡椒 

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390度 20分钟 

最后撒上石榴和枫糖 

味道很多层次 真的很好吃~

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接下来~

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【Herb Roasted Organic Carrots 烤香草彩色胡萝卜】

两小捆新鲜的有机彩色胡萝卜

洗干净有机的彩色胡萝卜

刮掉外皮

烤火鸡时烤出油脂的烤盘不浪费

把胡萝卜放进去 

再放进去几瓣大蒜和半个洋葱

再用胡椒 和盐调味

350华氏 30分钟 

美味!冬日一定要补充维生素~

忽然计划春天种一些胡萝卜 

等收获的季节 带着娃拔萝卜的时候 

一定很可爱!

然后,重头戏来了~

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【Herb-Roasted Turkey with Gravy 感恩节纯正美式香草烤火鸡】

一只7 磅的火鸡

1把新鲜百里香

1把新鲜迷迭香

1小把茴香

1小把鼠尾草

1个洋葱 

1头大蒜

火鸡提前解冻清洁好 

为了外皮酥脆 一定要擦干火鸡表面 

大蒜 切成末和黄油搅拌

塞到皮和肉之前 充分涂抹好

需要把剩余的蒜末黄油+百里香搅拌 

涂抹到火鸡表面 

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洋葱切半 连同所有香料一起放到火鸡内

390华氏度 2小时

每一个小时检查一次 

可以加白葡萄酒 也可以加些鸡汤 

这样火鸡不会太干

最后可以配红梅酱或者肉酱汁

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再配上你爱的甜品 就差不多了!

提前祝大家感恩节快乐!

也谢谢这一年君君的帮助和支持,

也谢谢这一年小伙伴们的留言点赞互动~

所有人都辛苦了!

 

 

 

 

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最新评论 4

玲呀玲呀玲子醬

:感恩節快樂🦃️嘩大餐每一道看起來都好好吃

2021-11-24
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七月的加州

:哇,这样一大桌[喜欢][喜欢]我家吃火锅[捂脸哭]

2021-11-24
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