初夏的清凉饮品
维c富翁饮品 美白好帮手
柠檬蜜的制作
我发现老本行做美食才是真理
需要的食材很简单
柠檬 蜂蜜 盐 白砂糖
第一步很简单
1⃣️食盐搓洗柠檬至发亮
第二步：
然后用水冲洗干净即可
在第三步开始之前
要把手上的小伤口都贴上
用创口贴包住
否则柠檬汁渗进伤口毁特别疼
第三步
用刮刀轻轻的取柠檬表面黄色的皮
一定一定不要取到白色部分
会使柠檬蜜产生涩味
第四步
去掉外表厚厚的白皮
和包住果肉的柠檬皮
包住果肉的皮比较难剥
实在去不掉 可以留着
这部分涩味会小很多
第五步/
柠檬撒白糖和冰糖搅拌均匀
再撒一层白糖静置至白砂糖都化开
我的用量是五颗柠檬放了6颗冰糖
可以按倍增减
第六步
柠檬皮切成细丝
然后冷水下锅煮开
煮开之后关火
盖上盖子焖五分钟
再次开火
煮开再焖五分钟
第七步
将柠檬果肉倒入煮好的柠檬皮水中
搅拌均匀 煮开后转中小火
加热至黏稠
加热过程中要不断搅拌
可以看到颜色变深
用勺子取一勺
会有不少挂在勺子上就可以啦
第八步
把柠檬浓汁倒入储存罐子里放凉
之后加入蜂蜜调味
蜂蜜的量多少 可以视自己的口味而定
蜂蜜是很好的防腐剂所以不用担心柠檬蜜坏掉的问题
至少可以保存一两个月
可以做的夏日饮品：
1⃣️一听雪碧➕一勺柠檬蜜➕冰块
2⃣️一瓶养乐多➕一勺柠檬蜜➕一听苏打水
3⃣️一颗百香果➕一勺柠檬蜜➕绿茶水
4⃣️一勺柠檬蜜➕普通白水 每日美白良品
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