最近爱上了Costco。基本每周都去。最初因为Costco水果新鲜办了会员卡,但是不知不觉中种草了好多美食。(封面的食材都来自于Costco,但是比较美式吃不出太大区别,尤其是那个核桃派,五个人没吃了十分之一,齁甜哈哈……配图纯是凑封面)
(有些过季了没拍到照片的会陆续补上)
水果篇
爱上Costco起源于爱上它的水果,如果你也和我家属一样一天吃好几斤水果,强推Costco🤣之前在其他超市买水果总是碰运气的节奏;Costco水果总的来说是比较新鲜质量味道都不错滴(当然也偶尔会遇到过季了不好吃的)推荐几款每周必买:
1. 车厘子
冬天也可以吃到,虽然夏天的更饱满,但是有的吃已经很幸福了😍
2. 李子
一定要应季时候挑深颜色这种哦,超级甜!咬开果肉都是深紫色!(有一次快过季适合就不太好吃了,果肉颜色也很浅)(等应季时候回来补图)
3. 西瓜
大西瓜小西瓜都好吃!有一次买到了像橙子皮一样薄的西瓜,震惊了……
4.桃子
各种桃子都太太太好吃了!超级甜,停不下来;可惜只有应季时候有卖
5. 树莓和蓝莓
这俩大多情况都不错啦,经常觉得有机的不如普通的好吃😅(又可以省钱了)
6. 石榴籽
也有卖大石榴,但是我们太懒了从来没买过……石榴籽都很甜,每天一小盒特别方便,就是价格不太友好🥲
7.红柚子(小盒装)
这个超级好吃,一次一小盒刚刚好,又是一款爱水果懒人必备
还有性价比超高的香蕉,好吃的苹果(最爱gala),猕猴桃,圣女果,桑葚,橙子,小橘子(吐槽一下每次买回来一袋都会有几个坏掉的,可能太脆弱经不起挤压),芒果等等啦,总之Costco水果性价比很高,质量很不错。
草莓很多时候不好吃……但偶尔会有一次非常香甜,看运气哈哈
大厨篇
哈哈,主要是介绍一下种草过的食材啦!本人酷爱做饭奈何厨艺不佳,推荐一些适合像我一样手残党的食材。
1. 蒜香鸡翅
腌制好的,直接扔烤箱,超级方便,potluck我靠它惊艳了全场,朋友说简直就是国内的新奥尔良烤翅哈哈。(旁边还有猪排,适合聚会,个人觉得有太大了不是很喜欢)
2. 螃蟹和虾
超大个螃蟹,我们俩人每次吃一只就够了,一只平均15刀,性价比很赞,而且收拾的很干净,吃起来比较开心;这款虾个头很大,去头有皮,我个人喜欢raw shrimp,做出来肉质更嫩
3. 牛肉
总体来说肉类都不错;rib eye和sirlon都很适合牛排,chuck被我切来涮肉也好吃
golden/yellow 土豆
作为从小吃土豆长大的内蒙古人,对Costco的土豆是爱了;要选golden或者yellow的,土豆内部是黄颜色,稍微煮煮就很面,怎么做都好吃,烩菜焖面咖喱鸡大盘鸡都超级赞!
taco
家属爱taco;Costco这款我个人觉得有点咸但是总的来说很不错,肉很香很嫩,一盒十个左右,大约十三刀,两个人吃两顿 (另外旁边的沙拉也是我们夏天的必买,没有特别特色但是感觉比袋装的好吃)
饼
有点像妈妈烙的饼,本来是卷菜吃的,被我们当成主食吃了;主要很方便,加热时间一定要短,特别软很好吃;热过了就会变硬;
也可以做鱼头泡饼或者配烤鱼泡饼超好吃😋
烤鸭
有些中超或者网店也有,不过Costco似乎最便宜;这个打开方式一定要对才好吃,一定要配春饼才好吃!(如果买不到春饼网上有人用饺子皮做春饼的,我试了一下很不错)(图片里就是用饺子皮做的,第一次皮有点裂开,不过味道真心不错)
黄瓜🥒
哈哈单独列出来了,主要是家属特别喜欢吃拍黄瓜,美超的黄瓜又真的是不敢恭维;Costco这个看起来也是很大,但是做拍黄瓜味道非常好
Aidells菠萝鸡肉丸
网红鸡肉丸了,看名字也可以猜到是有一点甜味儿的;单吃太闲了,做菜熬汤都很不错,熬汤时候都不用放盐😂做法很多值得挖掘
可丽饼
这个也是很多人推荐的;饼非常薄,尝试了网上做千层教程(其实基本不需要教程,因为饼皮已经有了,抹奶油就好了😂),我还是很喜欢吃的,饼皮的咸味被我的奶油掩盖了……手残党可以尝试一下,或者做个可丽饼,咸味班戟也是不错的
速食云吞面
还是那句话,冷冻的肯定不如新鲜的好吃;但是如果追求速度和方便这个还是不错的,有叶菜,云吞里是能吃到大虾的,感觉比泡面健康点?
还有鸡蛋和牛奶也不错
零食(饮品)篇
曾经嗜甜食如命的我终于还是长大(lao)了,所以很多美国超市的零食都太甜了,基本都是开包然后丢弃的节奏;连我在国内最爱的奥利奥也因为太甜而放弃了;如果你也受不了太甜又喜欢吃零食不妨试试下面这些吧:
1. Pom
石榴汁,超级好喝,带点酸涩,每周一瓶刚好;据说石榴汁抗衰老?反正更有理由喝了!而且9.9是大桶,其他超市里9.9买小桶,所以性价比也很高
ACAI
冷冻食物肯定没有店里新做的新鲜好吃啦;但是非常适合早餐或者夜宵,很健康,而且有椰子片很香
椰子酥
好吃到停不下来!淡淡的椰香,mini椰卷一口一个,不甜不咸刚刚好
香菇干
这个好像蛮难买,经常断货,非常神奇的零食,说是纯香菇做的,基本吃不出香菇味,非常好吃!
亚洲胃零食
经常可以在Costco淘到满足亚洲胃的零食,满满的幸福;价格美好,比如图中咸蛋黄饼,枣夹核桃,糯米糍,美版养乐多,猪肉铺;还有格力高好丽友等等
踩雷list
主要是一些比较网红但是我尝试了觉得一般的,但是饮食这种东西因人而异啦。
网红提拉米苏
我是那种超级爱吃甜点的一个人可以吃掉一整个生日蛋糕的,都觉得太甜了,而且吃到最后感觉都是糖和水……所以连带着马卡龙也没敢尝试;如果你觉得美国蛋糕的甜度可以接受也许你会喜欢
燕窝
仔细看了成分说明……感觉还是糖水嘛……而且不如糖水好喝哈哈还是放弃了😅
牛角面包
其实还是蛮好吃的,放到这里是因为太大太多了,用料很足,我吃一个就感觉腻了;但是也有朋友很喜欢;可能适合一家人一起吃
蟹腿和龙虾尾
蟹腿确实很长很大,但是感觉味道一般般;倒不如小一点的好吃,也不如螃蟹;龙虾尾也是中规中矩,如果不嫌麻烦还是直接买活龙虾好吃😋这两款性价比比较差
海参
传说中抢疯了的海参……有幸买到一包,但是迟迟找不到打开方式,每次都泡发很久,尝试过煲粥葱烧剁馅,但是腥味怎么都去不掉……
感觉每次去都有可能发现宝藏美食,本吃货会继续更新😬
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