人均300多的米其林3⃣️星餐厅现在一百多💲就可以品尝到啦？！ ✨是的🥳，你没有听错，$155就可以吃到Atelier Crenn餐厅的经典食谱😍！
Crenn Kit Luxe 2021
位于SF的Atelier Crenn餐厅在不久之前斩获了米其林三星的至高荣誉，是由著名女厨师Dominique Crenn一手创建起来的。《料理鼠王》里的女主角原型就是她，她还被评为“全球最佳女厨师”。对于Crenn来说，每一道菜肴不仅仅是艺术创作，更是一种交流的载体，让顾客用眼睛👀品尝。
门口招牌
餐厅门牌很隐蔽，小小的棕色木门，仿佛整个餐厅是她自己的家，而顾客则像是朋友一般做客。
菜单 ｜ Crenn Kit Luxe-Winter 2021
在疫情期间，餐厅推出了外卖餐盒，作为一家米其林餐厅，外卖餐盒的价格真的是太亲民了！只需要回家加热一下就可以了。
$155（不含税）的冬季套餐包括了7道菜：kir breton，Caviar and Koji Rice Tart ，Mushroom Custard，Brioche，Roasted Cabbage，Trout Mousse，Dessert。（有时会改变单个菜品）
外卖包装盒
包装盒子上面都排好数字🔢
取餐的时候服务员给了好大一个黑色纸袋，里面密密麻麻的部落着大大小小的外卖盒。有趣的是每个盒子上都详细的标注了号码，方便取出时不小心打乱顺序🤔
店家最用心的环节就是美每道菜都录好了视频，一步一步的教你如何加热&摆盘。这样你也参与了米其林的制作哦～
第1⃣️道 Kir Breton
1号是Kir Breton
作为餐前第一道的开胃酒实在是很不起眼😵刚打开的时候以为是果酱，酸酸甜甜的，完全没尝出酒味，也没多想就放在一旁了……下次可不可以换个特别点的罐子！让人一眼看出那是🍷！
第2⃣️道 Caviar and Koji Rice Tart
每个部件都单独包装
一句话：金钱的味道！满满的鱼子酱放在玻璃瓶里，而且附送的小勺子居然是瓷的。Tart里放入一勺鱼子酱刚刚好（约2勺在瓶子里）。
第3⃣️道 Mushroom Custard
薄如蝉翼的白蘑菇片加上微咸的奶油汤冻打底，再配上酥脆的小米粒和萝卜苗做点缀，挤一点柠檬🍋+海盐粒，一口下去，细细品味各种口感&口味在嘴里化开。
第4⃣️道 Brioche
外包装是由油布纸和麻绳捆绑着
记忆犹新的是这道面包🍞的材质，真的是入口即化，软绵到级点了，再配上黄油的咸口，绝了👍黄油偏硬，绿色的味道不知道是不是开心果，实在是没尝出来🧐
第5⃣️道 Roasted Cabbage
说来有小点遗憾的是这道烤白菜，主要是太小了，下面的酸白菜垫底味道太冲，完全把奶油酱汁的味道盖过去了😔
第6⃣️道 Trout Mousse
颜值最高的当属这道鳟鱼慕斯了，仿佛是鱼肉泥与鸡蛋羹融合在一起，绵绵的口感，很新奇👍旁边配菜是沙拉+南瓜片，南瓜片是偏脆口的。
第7⃣️道 Dessert by Chef Juan Contreras
每一道配料都用小盒子分开装
最后这道泡芙甜品还是很不错的，没有像以往美国餐厅里的那么甜，而且口感层次很分明，果干 奶油 糖分 栗子泥 都恰到好处。
订餐是在Tock上定的，需要选时间，一般晚上的会很快被订光。🥳这么愉快的用餐体验还不赶快去薅这个羊毛！🤩
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最新评论 2
:太👍🏻了！
:印象深刻啊😏