微众测｜值得入手的Homgeek 高性价比破壁机（Homgeek vs. Vitamix E320对比）

女民欣Cindyaaa 3179 浏览 2020-12-17 发布

说起破壁机，在Dealmoon发的第一个内容就是关于Vitamix破壁机的文章，转眼间已经过去两年半啦。这次看到Homgeek破壁机的众测，很好奇两个不同价位的破壁机到底有哪些区别，所以这篇测评我着重于对比这两款破壁机。要感谢君君的信任选中我以及金主爸爸提供的产品！

产品开箱

图片来自于@女民欣Cindyaaa ，版权属于原作者

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首先说说开箱初印象吧，产品是从Amazon寄来的，外面有大大的prime箱子和包装纸缓冲包裹着产品，到手时完好无损！整个包装盒内包含有主机底座，破壁杯，搅拌棒，说明书，食谱书，还有一个保修卡（夹在说明书中）。整体的配置和Vitamix没有什么区别，它有的Homgeek也都有，总体感觉很相似！接下来我会从各方面将两者做一个对比测评。

高度

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两个产品的主机是差不多高的，就是破壁杯的高度有所区别，Homgeek的破壁杯会比较瘦长，盖子部分也是凸出的，于是比VItamix高大约5厘米。

重量

主机底座和破壁杯加在一起的重量，Homgeek大约是7.5lb, Vitamix大约是12.2lb, Homgeek更加轻便一些，移动时也不会那么的费力。

外观操作台

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Vitamix只有脉冲档，10档可调速度以及开关按钮。Homgeek除了拥有脉冲档，8档可调速度，开关按钮之外，还有一个电子显示屏可以显示操作时长，以及预设的功能按钮，分别是Smoothie、Frozen Dessert、Ice Crush、Soup，有了电子显示屏感觉更加时尚高级一些哈哈。

主机底座

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Homgeek拥有1450W电机，33000转/分钟。Vitamix拥有2.2峰值马力的电机（但我查了很多地方，都没查到具体的转数是多少），由于我的能力有限，所以这项无法做一个比较😅就看个对比照片吧，傻傻分不清。但值得一提的是！Homgeek在主机底座处和破壁杯之间有一个衔接按钮。当破壁杯没有接触底座时，主机会自动断电，这就是Homgeek的无杯断电保护功能，不会让电机有空转的可能。这也是Vitamix没有的一个功能，让我看到了他们之间的不同！说来也好笑，最开始我不知道这个功能，当我启动主机，但是破壁杯没有放在主机上，不一会儿电子显示屏就暗了，不知道原因我差点要私信君君换货了🤣，后来才发现原来还有这么一种功能！

刀片

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破壁机的刀片是很关键的。Vitamix共有四片刀片，一体成型的碳钝刀，对角线的两个刀片有轻微起伏。 Homgeek拥有8片不锈钢刀片，它在平行刀片的上下方都各有两片翘起的刀片，构成3层粉碎平面，有利于破坏细胞壁，把食物打的更细碎。

破壁杯

两个破壁杯底座采用不同的材质，Vitamix是塑胶，Homgeek是不锈钢。
Vitamix的是四维扰流容杯，容易产生漩涡，减少搅拌盲区，不含BPA。Homgeek也是同样不含BPA，安全健康，形状虽然和Vitamix有些相似，但运转起来时产生的旋涡不如Vitamix那么明显。我做了一个小小的试验，用相等的清水，调至各自的最高档位。在最高档位时，可以看到Vitamix能够更清楚的看清中心，运转更有序有节奏一些。

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破壁杯手柄

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加分的细节，手柄处契合手掌抓握，还设计了大拇指搭放的凹陷空间，两个破壁杯都有这样的细节！

对比总结：

高度：Homgeek > Vitamix

重量：Homgeek < Vitamix

档位：Homgeek 8个档位 < Vitamix 10个档位

设功能按键： Homgeek 4种 > Vitamix 无

杯身容量：Homgeek = Vitamix

刀片：Homgeeek 8片 > Vitamix 4片

实际操作

为了更加直观的进行对比，实际操作使用是最能感受出区别差异的。我选择了smoothie, soup, ice crush这三个功能来进行实际操作对比，都会附有动图视频，更直观一些~

草莓豆奶

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每个机子十颗草莓，再配上酸奶或豆奶。Homgeek在smoothie预设状态下的时间只有短短的55秒。特意用了不同的杯子装，不然真的傻傻分不清，简直和Vitamix是一模一样的破壁效果。再感叹一下~草莓smoothie真的是我的最爱！不论加什么配料都好喝🤤！

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热豆浆

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热豆浆是周末最喜欢的早餐了！提前一晚泡好黄豆，在锅上煮30分钟（再说一遍，豆浆一定要煮熟啊哈哈），然后加入破壁机，我选择了Soup功能来打豆浆，预设时间是5分钟。其实黄豆打的再细，用过滤袋总是可以滤出豆渣的。这次打出的效果不分上下，Vitamix稍占上风，Homgeek会稍微有一些些浓。相信我，如果不是因为要认真的做测评，我这边喝一口，那边嘬一口，不然完全不会有特别的差异感的😂。

碎冰

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碎冰也是Homgeek主打的功能，果然不负众望。Ice crush预设的时间是1分20秒，但由于我只放了十小块冰，很快就打好了，因为碎冰会贴到破壁杯上，用搅拌棒也不容易捣下去。但从贴壁的碎冰还是能看的出来已经很细了，两个机子打出的效果相差无几！夏天加一些炼乳奶油还有水果~想想就觉得舒爽！

优缺点总结

缺点：
主要就是高速运转时，有时候机体不够稳定会有些许的移动；同时运转的噪音随着档位升高会越来越大（但这一点几乎是所有破壁机的通病）。

优点：
1、性价比高，花3分之一的价格，就能享受到相似的破壁效果。

2、无杯断电保护功能，不会让电机有空转的可能。

3、4种预设模式，适合所有人使用，一键搞定，不用手动选择档数，也不用注意时长。

使用感受

使用的感受就是我们的国货品牌不输国外老牌的破壁机！我觉得价格的差别可能就是在材质方面有些许的不同，但是破壁效果真的难分伯仲！推荐给那些向往破壁机，但在价格上有所考虑的朋友，可以入手这款性价比超高的破壁机，可以自己做奶昔，蔬菜汁，各式浓汤，冰沙，米糊，磨豆等，简直是宅家的生活中必不可少的产品呐！

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