娃娃和菇菇的故事
每个家庭都有属于自家娃娃菜的做法和味道、有炒、焖或是焞。无论什么样的做法都不失娃娃菜的营养、清甜可口比肉的价值性价更高。
今天就来个焖娃娃菜和三鲜菇的组合、味道非常鲜甜多汁、十分开胃下饭哦！
材料：
2个干贝－泡水隔夜、水要保留
10-12片娃娃菜
几颗枸杞子
1汤匙蒜蓉
1片姜
1包金针菇
1包平菇
5颗鲜香菇
调味料：
1汤匙蚝油
少许胡椒粉
少许盐
勾芡：1茶匙薯粉1汤匙水
步骤：
1.煮一锅水、加入少许糖和油煮滚后、把娃娃菜烫熟、捞起、再烫枸杞子捞起、挤干水分
2. 再另一个锅里、油热加入蒜蓉、爆香再加入姜片和所有菇类、稍微炒一下、最后加入干贝和浸干贝的水、煮滚、加入所有调味料、把所有材料大火焖煮3－5分钟。
3. 加入薯粉水、把汁煮至浓稠熄火并去掉姜片
4. 用一个球形的碗、把冬菇倒反放在中间（底部向上）碗内的四周围铺上烫熟的娃娃菜、最少8片、如有空隙多铺一些、不要留有空隙、然后把菇类放进去、把剩下的娃娃菜铺在菇类上面、最后娃娃菜盖好。
5. 盖上铝泊纸、放在一个锅里、大火蒸15 分钟
6. 去掉铝箔纸、用一个比较深的碟盖住碗、倒扣、碗拿掉用枸杞子装饰。即可！
像不像一粒朵盛开的花、希望大家喜欢这个造型🌼
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最新评论 11
:学到了！谢谢！
:这十面埋伏太有料了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
看着真不错！
:好健康又简单
:这个名字取得好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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茹茹全军覆灭![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:哇太漂亮了，寓意也好👍还喜欢呀鲜美无比
:谢谢超厉害拍照的宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:標题和图片嚴重不符![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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我的靓姑姑被娃娃盯上了。难逃魔网啊！
:这个摆盘厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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