懒人沙琪玛,早餐谷物换种吃法

懒人沙琪玛,早餐谷物换种吃法

tiger27
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疫情蔓延,我也是很久没出门去超市买买买了,买买买的任务全权委托给孩他爹,然而,他爹买东西也是常常买不全。儿子很喜欢沙琪玛,从面粉开始做实在是拿不出这个时间,平时照顾两娃,做饭,处理各种突发事件,最安静的也就下午2点后的午睡时间,正好二娃喝完耐耐睡觉间隙,正好他爹疫情开始有屯的早餐圈圈,正好家里还有最后一点麦芽糖,也算是具备了沙琪玛的条件了😹。用简单的方法做点小零食,处理家中一家大小吃腻的食物也是煮妇必修课之一,想尽办法处理放久了的食物,调味料,干货。

材料很简单:麦芽糖,白糖,水,麦圈圈,芝麻或者葡萄干或者坚果,反正家里有啥放啥,麦芽糖加两大勺,称重算了,这种黏糊糊的东西麻烦,白糖按喜好加,至少也得40-60g吧,水加少许能融化白糖即可,反正要煮,水也是会跑掉一些的,糖酱粘稠后加入圈圈和芝麻拌拌,均匀也不太可能,毕竟都是🕳️,芝麻掉进去也看不见🙈。用不粘纸包起来压实冷却后就可以切了,然后完成。保鲜膜不行,锡纸也不行,最好是烘培用的不粘纸,关键不容易破,冷却后不粘连,实在没有就那个模具涂油也行。至于各材料的份量要是实在拿捏不好,也可以参考网上各种整改沙琪玛教程,替换成圈圈就行。

总之,我除了懒就是忙😂,2岁那个醒了,2个月这个也拧巴起来了,就只能码这些字了。

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熬糖酱
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加入早餐谷物、芝麻or葡萄干等
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搅拌
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倒入模具
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擀面杖压实
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冷却切块
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