跟大家分享一个家属独创，我们家差不多每周都要吃一次的一道硬菜：钵钵鸡排骨！看着就很有食欲， 超级下饭😄永远吃不腻😊希望你们也都喜欢～
材料准备
钵钵鸡调料包如下面两个图所示：
- 以前我用的钵钵鸡调料都是用香辣版的，这次家里香辣包用完了 用的藤椒包，个人口味更喜欢香辣版
- 国内的吃货宝宝搜料包名字🍑宝就可以买得到，北美的吃货宝宝们可以在亚米上买哦～
藤椒的料包里面所有调料只有一份，一顿饭建议所有调料一次性用半包，不然可能会偏咸
香辣包装里面每种调料都是两份，一顿饭放一份的量 咸淡刚刚好
1⃣️葱滚刀切块，姜蒜切片 切粒 不用太小。
2⃣️胡萝卜🥕土豆🥔切成跟排骨差不多的大小的块儿就行
3⃣️一小点蒜末最后撒上，不喜欢吃蒜🧄的宝宝这步不要也无所谓～
开始制作啦
把锅烧热，钵钵鸡料包里的油包放锅里，加热后加入排骨炒至两面微焦，爱吃辣可适当加入几个干辣椒🌶️
把葱姜蒜放入锅中跟排骨一起翻炒，一两分钟后加入另一个白粉状调味料包，拌匀后加入切好的🥕🥔一起翻炒大概一两分钟。
最后加清水，炖煮15-20 分钟至🥕🥔软糯，就可以吃啦～
牙口不好的吃货们，或者跟我一样在矫正牙齿不好咬大块硬物的吃货宝宝们这一步也可以用高压锅炖煮10-15分钟！再也不怕脆骨咬不动啦😂
清炒一个青菜🥬 就享受你的美味佳肴吧❤️
Bon Appétit ！🥰
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